»
Przepisy »
Zupy »
Zupy na mięsie »
zuppa pavese
1
2006-01-16
5 minut
bardzo łatwe
Porcje: dowolna
To najprostsza i najszybsza do przygotowania zupa na świecie. Jednak składniki muszą być najlepszej jakości. Od tego zależy sukces.
Składniki na zuppa pavese
bardzo dobry rosół na mięsie (ale może być i warzywny dla jaroszy)
jajka
domowy pszenny chleb
masło
jajka
tarty ser Grana Padano
jajka
domowy pszenny chleb
masło
jajka
tarty ser Grana Padano
Promocja! "Sałatki mocy" w prezencie!
Promocja! "Odżywcze zupy" w prezencie!
Aż 50 sprytnych przepisów!
Pyszny sposób na świetne zdrowie!
Szybkie i łatwe przepisy z jednego naczynia.
50 przepisów na super zupy.
Już nigdy więcej nudnych kanapek!
Przygotowanie dania zuppa pavese
...
Po jednej kromce chleba na głowę usmażyć na złoto na maśle, włożyć do talerzy.Wbić po 2 jajka, uważając by nie rozbić żółtka.
Posypać szczodrze tartym serem.
Zalać wrzącym rosołem.
Potrawa historyczna. :) Powstała w 1525 roku, gdy po przegranej - z Cesarzem Karolem V - bitwie o miasto Pavia, król francuski Franciszek I de Valois został ugoszczony przez chłopów sporządzoną na prędce zupą. Zachwycił się jej smakiem, poprosił o przepis i wprowadził na stałe do dworskiego menu.
zuppa pavese - komentarze
alan00
17.01.2006 09:03
Ta zupa życie mi uratowała. Zrobiłam w 20 minut i była super. Nie była tak dokładnie zrobiona, bo to była sytuacja awaryjna, tak że rosół była z kostki, a chleb nie domowy, tylko kupny. Za to ser oryginalny i myślę, że on to tu najwazniejszy. Polecam w sytuacji gdy goście już prawie stoją na progu. Ania.
