» Przepisy » Sałatki i surówki » Sałatki » Zupełnie niemdła sałatka z uszkami tortellini

Zupełnie niemdła sałatka z uszkami tortellini


  
1 5 5 1
2011-07-28
nie mam pojęcia
łatwe
Porcje: 5-6
Kuchnia europejska
Zupełnie niemdła sałatka z uszkami tortellini

Chciałam kiedyś spróbować zrobić sałatkę z uszkami tortellini. Generalnie jestem niechętna mącznym produktom w sałatkach, gdyż powodują one, że sałatki stają się mdłe :P . Wyjątek robię jedynie dla czerwonej fasolki i grzanek. Po przestudiowaniu wieeeeelu przepisów, zniechęcona tym, co przeczytałam. Sama wzięłam się do wymyślania przepisu. Spróbujcie, bo z dumą mogę zaświadczyć, iż w mojej sałatce mdłości nie będzie ;)


Składniki na zupełnie niemdła sałatka z uszkami tortellini

1 opakowanie uszek tortellini wg mnie najlepsze z żółtym serem (do tej pory znalazłam tylko 1 tortellini, które mi smakują!!!)
1 sałata lodowa lub mieszanka sałat
3-4 pomidory
1 ogórek szklarniowy
1 puszka kukurydzy
1 puszka fasoli czerwonej
1/2 pora - ta biała część!
1 czerwona cebula


sos:
3-4 ząbki czosnku (można dać więcej)
1/2 słoiczka majonezu (ok. 100 ml)
1 mały kubeczek chudego jogurtu
1 łyżeczka cukru
szczypiorek lub koperek
sól, pieprz do smaku

Przygotowanie dania zupełnie niemdła sałatka z uszkami tortellini

...

Makaron ugotować - oczywiście al dente. Sałatę wypłukaną i osączoną potargać na drobne cząstki. Obrane pomidory i ogórki pokroić w średnią kostkę (z ogórków można obrać skórę, koniecznie trzeba wybrać gniazda nasienne łyżeczką). Cebulę pokroić w drobną kostkę. Kukurydzę i fasolę wysypać z puszki i odsączyć. Wyłącznie najbielszą część pora pokroić w cienkie półksiężyce i sparzyć wrzątkiem. Ostudzone uszka wrzucić do miski, dodać pozostałe składniki. Przygotować sos czosnkowy. W misce wymieszać zgnieciony czosnek z majonezem, jogurtem, posiekanym szczypiorkiem albo koperkiem, 1 łyżeczką cukru, wymieszać. Sos doprawić według uznania, solą i pieprzem wstawić na ok 1 godz do lodówki (jeśli nie lubicie kawałków czosnku w sosie, możecie nie dodawać szczypiorku/koperku po 1 godz chłodzenia przetrzeć sos przez sitko i wtedy dopiero dodać szczypiorek/koperek). Sos wlać do sałatki ok. 10-15 minut przed jej podaniem, wymieszać z wszystkimi składnikami, gotowe!
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Wiosenne wariacje z avokado i kurczakiem grillowanym na maśle Ghee

Wiosenne wariacje z avokado i kurczakiem grillowanym na maśle Ghee

Przepyszne wiosenne danie. Skorupki avokado wypełnione przepysznymi wiosennymi nowalijkami połączone z lekkim sosem vinegrette. Osobiście podaję je na dwa sposoby:

1.Do wypełnionych połówek avokado kroję w paseczki grillowanego na klarowanym masełku kurczaka

2.Wypełniam połówki avokado sałatką a obok serwuję grillowanego kurczaka

Serdecznie polecam to danie. Jest lekkie, wiosenne i...


Zielona sałata z white stilton

Zielona sałata z white stilton

Swoją znajomość z serem stilton zaczęłam dość nietypowo.
Od Agaty z Irlandii dostałam White Stilton with Cranberries, biały stilton z żurawinami. Jest to jednak mniej znana odmiana blue Stilton, niebieskiego sera pleśniowego, pochodzenia angielskiego. Ciągle więc czeka mnie jeszcze degustacja sera-matki : )
White Stilton jest lekko słonawy, twarożkowy, raczej ostry, dodatek słodkich żurawin...


SAŁATKA Z KAPUSTY Z FASOLKĄ PERŁOWĄ

SAŁATKA Z KAPUSTY Z FASOLKĄ PERŁOWĄ

Sałatka robiona przeze mnie jako
dodatek do
obiadowego mięsa. Bardzo ją lubię i
w sezonie
jesienno-zimowym robię bardzo
często. Zazwyczaj
robię ją z kapusty czerwonej,
zdecydowanie bardziej mi
odpowiada, ale czasami dla
urozmaicenia albo z braku
pod ręką czerwonej, robię z białej.
Dodatek fasolki
oprócz walorów smakowych
sprawia, że jest świetnym
uzupełnieniem...




Zupełnie niemdła sałatka z uszkami tortellini - komentarze

miodzianka
miodzianka
6.08.2014 06:57
Ciekawa sałatka.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.