Zupa z pieczonych buraków z pulpecikami

  
1 5 5 3
2017-04-03
średniołatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Zupa z pieczonych buraków z pulpecikami

Zupa z pieczonych buraków z pulpecikami to idealna zupa na wiosnę. Ma piękny kolor, bo głównym składnikiem są pyszne pieczone buraki. Jest zdrowa, bo składa się ze smacznych polskich warzyw. Jest sycąca za sprawą pysznych pulpecików z mielonego indyka z dodatkiem kaszy jaglanej.

Jakby tego było mało, zupa z pieczonych buraków z pulpecikami efektownie prezentuje się na talerzu. I ma smaczną i kremową konsystencję. Nic tylko robić, jeść i zachwycać się jej niepowtarzalnym smakiem. Mniam, mniam :)

Wybierz ten sprawdzony przepis na pyszną zupę z pieczonych buraków z pulpecikami, a Twój organizm Ci podziękuje. Dzięki tej zupie dostarczysz wiele witamin i cennych mikroelementów, których tak bardzo potrzebujesz na wiosnę. Zadbaj o siebie i zacznij od zdrowej diety. Przygotuj pyszną kremową zupę z pieczonych buraków z pulpecikami :)


Składniki na zupa z pieczonych buraków z pulpecikami

zupa:
6 upieczonych buraków
1 marchewka
1/2 selera
4 szklanki bulionu warzywnego
1 łyżka oleju
kilka gałązek natki pietruszki
sól
świeżo mielony czarny pieprz

pulpeciki:
250 g mielonego mięsa z indyka
1 szklanka kaszy jaglanej (100 g)
1 cebula
1 jajko
1 łyżka chrzanu
1 łyżka posiekanego koperku
sól
świeżo mielony czarny pieprz
Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.

Przygotowanie dania zupa z pieczonych buraków z pulpecikami

pulpeciki:
  1. Kaszę jaglaną ugotuj. Wsyp ją do dużego sitka, przelej zimną wodą, następnie wrzątkiem - dzięki temu nie będzie miała goryczki. Do garnka wlej 2 szklanki wody, doprowadź do wrzenia. Dodaj kaszę i gotuj na dużym ogniu przez 10 minut, co jakiś czas mieszając. Wyłącz ogień, posól, wymieszaj, przykryj i pozostaw na 10 minut. Po 5 minutach, odkryj i wymieszaj widelcem tak, by ziarenka się od siebie oddzieliły. Po tym czasie odkryj, odstaw do całkowitego przestygnięcia.
  2. Cebulę pokrój w kostkę.
  3. Na patelni rozgrzej olej i smaż na nim cebulę 2-3 minuty, aż się zeszkli.
  4. Do miski przełóż mięso mielone. Dodaj kaszę jaglaną, usmażoną cebulę, jajko i koperek. Dopraw solą i pieprzem. Wyrób na jednolitą masę. Dłońmi uformuj pulpeciki wielkości orzechów włoskich. Ugotuj je na parze (8 minut) lub w wodzie (4 minuty).

zupa:
  1. Upieczone buraki obierz ze skórki. Pokrój w kostkę (1 cm x 1 cm).
  2. Selera obierz i pokrój w kostkę (1 cm x 1 cm). Marchewkę obierz i pokrój w cienkie plasterki.
  3. W garnku rozgrzej olej. Smaż na nim warzywa 4-5 minut.
  4. Zalej bulionem warzywnym. Dodaj buraki. Zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj 5 minut.
  5. Zupę zmiksuj na krem. Dopraw solą i pieprzem.
  6. Podawaj z pulpecikami i natką pietruszki.
Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.






Zupa z pieczonych buraków z pulpecikami
 - etap 1

Pyszna i sycąca, idealna na wiosnę, kremowa zupa z pieczonych buraków z pulpecikami to zastrzyk witamin i składników odżywczych :)



Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Pasta z fasoli mung z suszonymi pomidorami i pesto

Ania, Mniammniam.pl
2017-04-03
łatwe
Porcje: 4-6
Pasta z fasoli mung z suszonymi pomidorami i pesto

Choć zielona, fasola mung nazywana jest "złotą". Nic dziwnego, skoro jest skarbnicą zdrowia. Oczyszcza organizm, zmniejsza skutki stresu i wspomaga serce. Nic tylko jeść i czerpać z fasoli mung to, co jest najlepsze. Właśnie dlatego fasola mung stała się główną bohaterką tej pysznej pasty do pieczywa z dodatkiem suszonych pomidorów i zielonego sosu pesto.

Taka pasta to uniwersalne...


Orzechowe brownie z burakami

  
3
Ania, Mniammniam.pl
2017-03-31
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Orzechowe brownie z burakami

Nic nie poprawia humoru tak jak czekolada. A pyszne czekoladowe brownie to poezja smaku. Do tego aromat orzechów włoskich i migdałów... Takie czekoladowe brownie dosłownie rozpływa się w ustach... Ach... Już w czasie pieczenia zapach brownie unosi się w całym domu.

Jeżeli jest Ci smutno i źle, na osłodę wybierz przepyszne brownie według tego sprawdzonego przepisu. To jest trochę inne...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Pierogi z jagodami - najlepsze na świecie

Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-03-30
30 minut
łatwe
Porcje: około 35 pierogów
Pierogi z jagodami - najlepsze na świecie

Cieniutkie ciasto, w środku mnóstwo soczystych i aromatycznych jagód. Czy można czegoś więcej chcieć od pierogów? Jedno tylko można - dokładkę :)
I można się nimi cieszyć o każdej porze roku, bo do ich przygotowania polecam Ci mrożone jagody Hortex - smakują i wyglądają jakby dopiero zostały zebrane w lesie pełnym słońca i brzęczących owadów.

Co ważne - lepienie pierogów z nadzieniem z...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.