Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Zupa z kości z kaczki po pekińsku

  
1 5 5 3
2008-08-08
80 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Kuchnia chińska

Zupa z kości z kaczki po pekińsku

Zupa z kości z kaczki po pekińsku ma specyficzny smak. Jest dużo delikatniejsza niż nasza zupa z kaczek. Smakoszom smakuje wybornie. W Chinach taka zupa jest podawana po zjedzeniu kaczki po pekińsku. Jest to danie (podobnie jak kaczka) podawane podczas uroczystych posiłków.


Składniki na zupa z kości z kaczki po pekińsku

kości z kaczki po pekińsku
3 łyżki jasnego sosu sojowego
4 cm obranego korzenia imbiru
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
trzy spore garście cienkich pasków kapusty pekińskiej

do dekoracji:
2 łyżki drobno posiekanej wzdłuż zielonej części dymki
Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/SUPER-MAKARONY są odpowiedzią na pytanie, co zrobić z dużą ilością makaronu w domu.

Przygotowanie dania zupa z kości z kaczki po pekińsku

  1. Kości przełóż do garnka, zalej 2 litrami zimnej wody i doprowadź do wrzenia, gotuj na małym ogniu (bulion powinien tylko "mrugać") przez pół godziny. W czasie gotowania zbieraj łyżką cedzakową powstającą pianę. Nie mieszaj bulionu podczas gotowania.
  2. Dodaj imbir pokrojony na cienkie plasterki, sos sojowy i sól. Gotuj na małym ogniu przez pół godziny. Bulion przecedź przez grubą warstwę gazy (kości wyrzuć).
  3. Ponownie zagotuj bulion, dodaj kapustę i gotuj dwie minuty.
  4. Zupę od razu przelej do miseczek, udekoruj zieloną częścią dymki i podawaj.
❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA polepszają życie się NIE tylko w pracy


Najlepsze przepisy na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł


 

Kaczka po pekińsku.

edwardkrzysztof
2013-11-03
2000
trudne
Porcje: 4
Kaczka po pekińsku.

Przygotowanie oryginalnej kaczki po pekińsku wymaga tak wysokiego
kunsztu ,że od kucharza amatora nie można żądać tej sztuki. Poniższy
przepis ,z pewnej chińskiej restauracji ,został specjalnie uproszczony
dla potrzeb domowej kuchni na podstawie klasycznego , liczącego 15
tysięcy słów. Oryginalność tej potrawy wynika przede wszystkim ze
sposobu jedzenia. Mięso kaczki zawija się w...


Pieczony bażant

Jotka
2011-03-21
2 dni
średniołatwe
Porcje: 3-4
Pieczony bażant

Kiedy myślę o dziczyźnie, widzę wielki stół w szlacheckim dworku, cynowe i srebrne patery, na których pysznią się pieczone udka, combry, szynki, mocno zrumienione, przybrane piórami… upierścienione ręce szlachciurów w kontuszach sięgające po porcję, która mnie starczyłaby pewnie na jakieś trzy obiady…. ot, taki filmowy obrazek
Jak było u mnie w rzeczywistości? Dawno mi się już marzył bażant....


Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Jotka
2011-03-02
ok. 2 h
łatwe
Porcje: dość sporo:)
Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Noooo, ależ mi się przepis trafił! Jestem w siódmym niebie! Wreszcie mam dobry przepis na ciasteczka ze szprycy!
Ile ja się uszarpałam z ciastem, które nie chciało się przecisnąć przez tarcze szprycy! Podejrzewałam, że kolejne szpryce, które prawie że kolekcjonowałam, są do niczego. A tu proszę! Kłopoty jak ręką odjął. Zero trudności.Ile to jednak zależy od dobrego przepisu! Ten pochodzi z...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.