Zupa w stylu węgierskim

1 5 5
2003-01-28
1,5 godz
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Zupa w stylu węgierskim

Pomidorowo - paprykowa zupa, która rozgrzewa nawet w najmroźniejsze dni!


Składniki na zupa w stylu węgierskim

25 dag wołowiny
1,5 l rosołu
3 cebule
1-2 ząbki czosnku
50 dag ziemniaków
1 zielona papryka
1 czerwona papryka
1-2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki papryki w proszku
2 łyżki masła
sól
natka
kwaśna gęsta śmietana

Przygotowanie dania zupa w stylu węgierskim

Mięso pokroić na małe kawałki i podsmażyć na maśle, dodać pokrojoną cebulę i czosnek.
Jak tylko cebula się zeszkli, garnek należy zdjąć z ognia i dodać paprykę, wymieszać i ponownie postawić na ogniu, dusić przez chwilkę.
Wlać gorący rosół i gotować pod przykryciem 45 minut.
Dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki i gotować przez kolejne kilka minut.
Paprykę obrać ze skórki (najlepiej podpiec w piekarniku, a następnie gorącą włożyć na chwilę do szczelnego naczynia, wtedy skórka pozwoli się łatwo usunąć) i pokroić w paski, wrzucić do zupy.
Gdy ziemniaki i papryka będą miękkie dodać koncentrat pomidorowy.
Posypać natką.

Talerz z zupą udekorować łyżką gęstej śmietany. Podawać z pieczywem.
Czy za 4,99 zł możesz mieć coś super praktycznego i przydatnego w codziennym gotowaniu?
Kliknij i się przekonaj ❤️💕💛 http://bit.ly/WEGE-PRZEPISY


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł
Pasty kanapkowe. Wege, pyszne, super zdrowe!#
19.99 zł     14.99 zł


 

Potage concombre, czyli zupa ze świeżych ogórków

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Potage concombre, czyli zupa ze świeżych ogórków

Kto lubi zupę ogórkową, ręka do góry! :) To jest przepis na trochę inną zupę, bo robi się ją ze świeżych ogórków. Potage concombre, czyli zupa ze świeżych ogórków, to doskonała propozycja na pyszny obiad :)

Zupę ze świeżych ogórków przygotujesz zaledwie w 20 minut, ale ile będzie smaku, ile aromatu... Sprawdź sama :)

Przepis na potage concombre nie jest skomplikowany. Wszystkie...


Zupa z dorsza z boczkiem wędzonym i ziemniakami

  
14
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3-4
Zupa z dorsza z boczkiem wędzonym i ziemniakami

Ten przepis to nie lada gratka dla fanów zup rybnych. Zupa z dorsza z boczkiem wędzonym i ziemniakami to pyszny pomysł na ten rodzaj obiadu. Sycąca, pełna smaków i aromatów zupa doskonale sprawdzi się w chłodne dni :)

W tej zupie jest tu dorsz, wędzony boczek i ziemniaki oraz trochę śmietany, która doskonale współpracuje z pozostałymi składnikami. Przekonaj się sama :)

Możesz podać do...


Zupa cebulowa bardzo aromatyczna z dodatkiem koniaku

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
60 minut
łatwe
Porcje: 4
Zupa cebulowa bardzo aromatyczna z dodatkiem koniaku

Zastosowanie cebuli w kuchni jest nieograniczone. Można taką cebulę smażyć, gotować, dusić, grillować, dodawać do sałatek i surówek, do farszu do pierogów czy naleśników. No i zupy cebulowe są pyszne :)

Jeżeli jeszcze nie próbowałaś takiej zupy, wybierz ten sprawdzony przepis na zupę cebulową z dodatkiem koniaku, która jest bardzo aromatyczna :)

W 60 minut przygotujesz pyszną zupę...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.