Masz ochotę na ciacho? Nie chce Ci się piec?
Kliknij po 🍰 NAJLEPSZE CIASTA BEZ PIECZENIA❗❗❗

Zupa rybna z pulpecikami rybnymi

  
1 5 5 1
2017-11-14
ok. 1 godziny
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Zupa rybna z pulpecikami rybnymi

Statystyczny Polak zjada w ciągu roku około 13 kilogramów ryb. Najczęściej jemy ryby smażone, duszone czy pieczone. Warto pamiętać, że także ryby gotowane są bardzo dobre. Taka zupa rybna na przykład :) Oto przepis na zupę rybną z pulpecikami rybnymi :)

Ale zanim przejdziemy do przepisu, dowiedz się paru ciekawostek o rybach :) Ryby są o wiele mniej kaloryczne niż wieprzowina czy wołowina. To ważna informacja, zwłaszcza jeżeli jesteś na diecie odchudzającej. A do tego regularne spożywanie ryb wpływa na piękne włosy i paznokcie. Do tego ryby poprawiają działanie metabolizmu, układu nerwowego i korzystnie wpływają na prawidłową pracę serca.

A teraz o głównej bohaterce, czyli o zupie rybnej z pulpecikami. Zupa przygotowana według tego sprawdzonego przepisu jest bardzo dobra, a bulion klarowny. Pulpeciki rybne z koperkiem są jej doskonałym uzupełnieniem. To świetna propozycja na wigilijną kolację. Zamiast czerwonego barszczu czy zupy grzybowej podaj właśnie zupę rybną z pulpecikami :)

Taka pyszna zupa rybna to także świetne danie dla wegetarian. Można ją jeść przez cały rok, bo przepis na tę zupę jest uniwersalny :)

Zupa rybna z pulpecikami nie jest trudna, składniki łatwo dostępne, a wykonanie dość szybkie. Spróbuj i przekonaj się, że zupa rybna z pulpecikami to smaczny pomysł na rybę w nowej odsłonie :)


Składniki na zupa rybna z pulpecikami rybnymi

zupa:
6 szklanek wody (1 i 1/2 litra)
1 kg filetów z białych ryb (np. dorsz, mintaj)
1 pęczek włoszczyzny z białą kapustą
2 marchewki
1 pietruszka
1 por
1 cebula
1 łyżka sosu sojowego
2 łyżeczki soli morskiej
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
5 ziarenek pieprzu
4 ziela angielskie
3 liście laurowe
gałązki świeżego lubczyku

pulpeciki rybne:
1 kg filetów z białych ryb ugotowanych w zupie
1/2 szklanki tartej bułki
2 jajka
1 cebula
1/2 pęczka koperku
2 łyżki oleju

Tę książkę kupują TYLKO Ci, którzy cenią dobrą, domową kuchnię
Kliknij, by mieć ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE

Przygotowanie dania zupa rybna z pulpecikami rybnymi

zupa:
  1. Do garnka włóż włoszczyznę, cebulę, liście laurowe, ziele angielskie, gałązki lubczyku oraz sól i pieprz. Zalej wodą. Doprowadź do wrzenia. Zmiejsz ogień i dodaj sos sojowy.
  2. Dodaj filety rybne i gotuj na małym ogniu ok. 10 minut.
  3. Rybę delikatnie wyjmij z bulionu i przełóż do miseczki.
  4. Marchewki i pietruszkę obierz i pokrój w paseczki. Pora pokrój w cienkie plasterki.
  5. Z bulionu wyjmij warzywa i przecedź go, aby był klarowny.
  6. Dodaj pokrojoną marchewkę, pietruszkę i pora. Gotuj średnim ogniu ok. 8-10 minut, aż warzywa będą miękkie. Zestaw z ognia.
  7. Zupę podawaj na gorąco z pulpecikami od święta i nie tylko :)


pulpeciki:
  1. Cebulę pokrój w kostkę. Koperek posiekaj.
  2. Na patelni rozgrzej olej i smaż na nim cebulę, aż się zeszkli.
  3. Ugotowane filety rybne rozgnieć widelcem. Dodaj cebulę, jajka, bułkę tartą i koperek. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj do połączenia składników.
  4. Z masy formuj pulpeciki wielkości mandarynki. Układaj na desce.
  5. W garnku zagotuj wodę. Delikatnie wkładaj pulpeciki i gotuj 5-6 minut. Wyjmuj i odkładaj na deskę.
  6. Pulpeciki podawaj z gorącą zupą rybną od święta i nie tylko :)




Zupa rybna z pulpecikami rybnymi
 - etap 1

Zupa rybna z pulpecikami to nie tylko smaczny przepis kulinarny. To nowy sposób na rybę, który sprawdzi się bez względu na okazję czy porę roku :)



Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska
Czy chcesz oszczędzić 34 zł i mieć TĘ KSIĄŻKĘ?
Teraz możesz mieć
KSIĄŻKĘ "Obiady łatwe, szybkie i kolorowe" za... pół ceny!
To nie wszystko, bo przy jej zakupie otrzymasz GRATIS ebook'a, który cieszy się wielką popularnością.

Jaki to jest ebook?
Kliknij tutaj, by poznać wszystkie szczegóły tej wyjątkowej okazji.


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Zupa grzybowa z białą kaszą gryczaną

Ania, Mniammniam.pl
2018-12-11
ok. 80 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Zupa grzybowa z białą kaszą gryczaną

Zupa grzybowa to jedna z naszych ulubionych zup. Świetnie smakuje od wczesnej jesieni i w zimie. W niektórych domach zupa grzybowa jest jedną z obowiązkowych potraw na wigilijnym stole.

W Internecie znajdziesz mnóstwo przepisów na zupę grzybową. Ten przepis na przepyszną i aromatyczną zupę grzybową z białą kaszą gryczaną właśnie dołączył do tego grona :)

Ta zupa grzybowa z białą kaszą...


Śledzie ze śliwkami w śmietanie

Ania, Mniammniam.pl
2017-11-14
Przygotowanie ok. 30 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Śledzie ze śliwkami w śmietanie

Przepisów na śledzie krąży w sieci całe mnóstwo. Chyba można je już liczyć w tysiącach :) Ten przepis właśnie rozpoczął swoją wędrówkę po internetowym oceanie. Śledzie ze śliwkami w śmietanie to idealna propozycja na wigilijną kolację :) Są tak dobre, że właściwie to sprawdzą się przez cały rok.

Główną rolę zagrały tu oczywiście śledzie. W rolach drugoplanowych wystąpiły śliwki oraz...


Pierożki z kapustą, grzybami i suszonymi śliwkami

Ania, Mniammniam.pl
2017-11-14
Przygotowanie ok. 50 minut + gotowanie 4-5 minut + smażenie 4-5 minut
0
Porcje: 25-30 pierożków
Pierożki z kapustą, grzybami i suszonymi śliwkami

Według tradycji na wigilijnym stole powinno znaleźć się 12 postnych potraw. Każdej należy chociaż spróbować, aby zapewnić sobie szczęście w nadchodzącym roku. Jedną z takich obowiązkowych potraw są pierogi. Jeżeli je lubisz, nie przestawaj czytać, bo ten przepis jest w sam raz dla Ciebie :)

Pierożki z kapustą, grzybami i suszonymi śliwkami to bardzo smaczna propozycja na wigilijną kolację....




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.