Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Zupa malwowo - jabłkowa

  
1 5 5 1
2004-05-08
30 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Zupa malwowo - jabłkowa

Słodka zupa na bazie herbaty z malwy i jabłek? Tak to możliwe. Ten nietypowy miks smaków zaskoczy każdego smakosza nietypowej kuchni. Przepis na zupę z malwy i jabłek jest prosty, a efekt końcowy niesamowicie dobry. Zupy owocowe nie są u nas tak bardzo popularne, ale warto spróbować raz na jakiś czas stworzyć coś innego. Jeśli chcesz poeksperymentować w kuchni, to powinien zainteresować cie poniższy przepis na zupę malwowo - jabłkową.


Składniki na zupa malwowo - jabłkowa

0,5 litra mocnej herbaty z malwy sudańskiej
0,5 kg obranych i pokrojonych jabłek
2 łyżki brązowego cukru
białko z dwóch jajek
łyżka cukru pudru
garść płatków migdałowych
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania zupa malwowo - jabłkowa

Jabłka gotuję w odrobinie wody z cukrem. Prawie całkiem miękkie i jeszcze gorące miksuję z równie gorącym naparem z malwy sudańskiej. Tak powstały rzadki mus przelewam z powrotem do garnka.

Białka z cukrem pudrem ubijam na sztywną pianę. Na lekko gotujący się mus jabłkowo - malwowy nakładam łyżką porcje ubitego białka i gotuję aż powstaną słodkie pianki.

Gotową zupę nalewam do przeźroczystych miseczek i posypuję płatkami migdałowymi.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

JustynaMikulskaDurrant
2011-11-20
ok 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.