» Przepisy » Zupy » Zupy warzywne » Zupa koperkowa z mielonym mięsem

Zupa koperkowa z mielonym mięsem


1 5 5
2019-12-20
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Zupa koperkowa z mielonym mięsem

Jeśli masz ochotę na pyszną, łatwą i szybką zupę, to taka właśnie jest :) Pachnie mocno koperkiem, ma słodkawy smak i nie ma chyba nikogo, komu by nie smakowała :) W zupe jest dużo wartościowych warzyw, odpowiednia ilość mięsa drobiowego oraz nieco śmietanki, która nadaje zupie "ciepłego", domowego smaku.
Nie może się nie udać, pamiętaj tylko o jednym - by do przygotowania zupy koperkowej użyć dobrego, naturalnego bulion - oczywiście najlepiej własnoręcznie ugotowanego. W tym miejscu jest najlepszy przepis na taki bulion :)
Życzę smacznego :)


Składniki na zupa koperkowa z mielonym mięsem

6 szklanek bulionu
40 dag mielonego mięsa drobiowego
1 mała cebula
2 małe marchewki
1 mały por - tylko biała część
kawałek selera - około 5 dag
2 ziemniaki (około 40 dag)
3/4 szklanki (200 ml) słodkiej śmietanki min. 18%
3 łyżki drobno posiekanego koperku
2 łyżki oleju
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie dania zupa koperkowa z mielonym mięsem

...

  • Warzywa obierz. Pora pokrój na cienkie krążki, marchewkę na cienkie plasterki. Seler pokrój na małe kawałki. Ziemniaki pokrój na kostkę o boku około 1 cm.
  • Obraną cebulą pokrój na drobną kostkę.
  • W dużym garnku rozgrzej olej, dodaj cebulę, lekko posól i smaż cały czas mieszając, aż zacznie się szklić, dodaj mięso i smaż (nadal intensywnie mieszając), aż całkowicie zmieni kolor.
  • Wlej bulion, dodaj marchewkę, pora i seler. Gotuj na średnim ogniu przez 10 minut, aż warzywa zmiękną. Dodaj ziemniaki i gotuj przez 5 minut.
  • Wlej śmietankę, dodaj koperek, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj, trzymaj na małym ogniu przez kilka chwil.
  • Zestaw z ognia, przykryj, odstaw na kilka minut, by smaki się wymieszały.


Zupa koperkowa z mielonym mięsem - zdjecie drugie
O tych ❤️💕💛 "Pudełkach pełnych zdrowia"
Kasia tak napisała:
"W życiu nie myślałam, że można zrobić tak smaczne dania i zapakować je do pudełka i zjeść ze smakiem.
Zawsze do pracy zabierałam albo kanapki, albo kupowałam np. zupkę chińską. Tak wiem straszne.
A teraz mam w zawsze zdrowe jedzenie. I to dzięki Grzesiowi. W końcu zadbam o zdrowe odżywianie.
Ja jestem zadowolona z przepisów i polecam."

Jeśli kanapki Ci się znudziły, chcesz jeść zdrowo i kolorowo, to te przepisy są dla Ciebie! Oczywiście pudełka smakują także dzieciom w szkole (wypróbowałem je setki razy na własnym dziecku 🙂

Dlaczego? A dlatego, że:
✅ są pyszne I ZDROWE,
✅ wyglądają mega apetycznie,
✅ super łatwe do przygotowania,
✅ zawierają lekkie i zbilansowane posiłki,
✅ wszystkie składniki są TANIE i dostępne w Lidlu lub Biedronce czy w sklepie "za rogiem"
✅ nawet się nie zorientujesz, kiedy je wieczorem zrobisz!

Dbasz o siebie i swoją Rodzinę?
Kliknij po "Pudełka pełne zdrowia" i jedz zdrowo i kolorowo w pracy i szkole


Pasta twarogowa z brokułami

Pasta twarogowa z brokułami

Pasta twarogowa z brokułami jest pyszna, zdrowa i łatwa do przygotowania. To pomysł na ciekawe i oryginalne śniadanie dla całej rodziny. Kanapki z taką przepyszną pastą twarogową to super rozpoczęcie dnia :)

Pasta twarogowa z brokułami to kilka łatwo dostępnych składników. Jak sama nazwa wskazuje składa się z sera twarogowego i zielonych brokuł. Smak pasty doskonale uzupełnia cebula i...


Krem kawowy

Krem kawowy

Krem kawowy jest po prostu wyborny. Smakuje zawsze. Możesz podawać go na najróżniejsze okazje bez względu na porę roku. Ten krem kawowy jest po prostu przepyszny i nie sposób go odmówić :)

Krem kawowy przygotowany jest z kilku łatwo dostępnych składników. Krem to połączenie serka mascarpone ze śmietanką. Kawowego smaku dodaje kawa rozpuszczalna. Krem ma także delikatną waniliową nutę za...


Pasta twarogowa z tuńczykiem

Pasta twarogowa z tuńczykiem

Pasta twarogowa z tuńczykiem to propozycja na smaczne, proste i szybkie śniadanie. Świetnie smakuje ze świeżym chlebem, chrupiącą bagietką lub ciepłymi tostami. To pyszny zastrzyk energii na cały poranek :)

W tej pysznej paście twarogowej z tuńczykiem znajdziesz bardzo fajne składniki. Główne produkty potrzebne do przygotowania tej pasty to ser twarogowy i tuńczyk w sosie własnym. Do nich...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.