zupa klopsowa


  
1 5 5 6
2007-10-16
z gotowaniem - 2 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 5
Kuchnia europejska
zupa klopsowa

Potrawa znana u nas w domu od dawna, a przyjaciołom nie znana wcale:) Polecam na obiad całkiem szybki i jednodaniowy - pycha!!!


Składniki na zupa klopsowa

- mielona wieprzowina (w zależności ile ma być klopsów)
- czerstwa bułka
- 2 cebule
- jajka (do klopsów)
- koperek
- śmietana do zaciągania
- ogórki kiszone
- ziele angielskie
- sól, pieprz
- ziemniaki

Przygotowanie dania zupa klopsowa

...

Wstawić na gaz, tudzież płytę elektryczną garnek z osolona wodą, cebulą i zielem angielskim.
W czasie, kiedy woda się gotuje zrobić klopsiki.
Pokroić cebulę, czerstwą bułkę zalać wrzątkiem, potem odcisnąć z nadmiaru wody, wszystko włożyć do mięsa mielonego. W zależności od ilości mięsa wbić 1-2 jajek, posolic, popieprzyc i chwilkę wyrabiać ręką.

Jak woda już będzie wrząca, formować klopsiki wielkości małej moreli - dużej śliwki i wrzucać na wrzątek. Pogotować trochę.

W tym czasie obrać ziemniaki, pokroić na małą kostkę i ugotować w innym garnku. (nie zapomnieć o soli)

Wywar z klopsikami zaciągnąć śmietaną z mąką, do gorącej zupy przełożyć gorące ziemniaki.
Do smaku mozna dodac ziarenek smaku lub maggi.

Pokroić koperek i wrzucić do zupy (duuuużo koperku)

Zupę podawać z kiszonymi ogórkami pokrojonymi w drobną kosteczkę - najlepiej na osobnym talerzyku i każdy sobie wrzuci do smaku - i pieprzem.

Polecam:))
Czy można MNIEJ wydawać na jedzenie i jeść ZDROWO?
WEGE OBIADY
są moją odpowiedzą na to pytanie.🙂


Więcej warzyw, mniej mięsa, cukrów i tłuszczu w diecie to najlepszy, najprostszy i NAJSKUTECZNIEJSZY sposób, by być zdrowszym. Lepiej się czuć, ładniej wyglądać, mieć więcej energii i często się uśmiechać 🙂

To jest takie proste 🙂
WEGE OBIADY - to 121 stron łatwych, szybkich i świetnie zbilansowanych, NISKOKALORYCZNYCH przepisów:
💛 przepisy są łatwe i szybkie, z powszechnie dostępnych składników,
💛 każdy przepis jest zilustrowany zdjęciem,
💛 przy każdym przepisie jest podana KALORYCZNOŚĆ i informacje o makroskładnikach,
💛 wszystkie czynności są dokładnie opisane krok po kroku,
💛 listy składników są KRÓTKIE, dokładne i czytelne 🙂
💛 oczywiście wszystkie przepisy są WEGE!

Klikniij i sprawdź ❤️💕💛 WEGE OBIADY


Jesienny garnek "cztery mięsa i śliwki"

Jesienny garnek \

Czego w tym jesiennym garnku nie ma! Jest w nim wszystko, co jest pyszne i aromatyczne :)

Biała kiełbasa, wędzona kiełbasa, karkówka i boczek to te cztery tytułowe mięsa, które idealnie komponują się z suszonymi śliwkami. Do tego odrobina (lub więcej, jeśli lubisz) papryczki chili, która doda ostrości, czosnek oraz przyprawy podkręcające smak mięs. To przepyszne danie dla całej rodziny :)


Kruche ciasto z pianką waniliowo-śmietankową i śliwkami

Kruche ciasto z pianką waniliowo-śmietankową i śliwkami

Kruche ciasto z pianką waniliowo-śmietankową i śliwkami jest modne i niezawodne. Jego urok to przede wszystkim prostota smaków i łatwość w wykonaniu. Kruchy spód, delikatny środek w postaci bezowej, śmietankowej pianki. W niej zatopione owoce i znowu - krucha kruszonka.

Przepis zawdzięczamy pani Hannie, która przysłała go Dorocie z mojewypieki.com.

Przepis w mojej formie jest lekko...


Drożdżowe ślimaczki z jabłkami, śliwkami, rodzynkami i orzechami (prawie bez wyrabiania)

Drożdżowe ślimaczki z jabłkami, śliwkami, rodzynkami i orzechami (prawie bez wyrabiania)

Mają wszystko, co lubimy najbardziej, a nie mają tego, czego niektórzy z nas nie lubią.
Co więc mają? Przede wszystkim puchatość. Ta puchatość pachnie wanilią i skórką cytrynową. Puchatość zaś jest nadziana jabłkami wymieszanymi ze śliwkami. Jest jeszcze cynamon (najlepszy świeżo starty). Oraz słodycz rodzynek. Nic już więcej nie potrzeba :)
A czego nie mają? Nie mają wyrabiania, bo to nie...




zupa klopsowa - komentarze

~Gość
~Gość
28.06.2015 21:36
napewno pyszna zupka ja z ogorkami nie jadlam natomiast podaje podobna zupe tak-wrzucam na gotujaca sie wode klopsy tarkuje jedna marchewke ziele angielskie i lisc wrzucam ,zaciagam sama smietana,doprawiam pieprzem i majerankiem,nastepnie osobno gotue ziemniaki ,ugotowane ziemniaki wkladam do talerza zalewam zupa ,polecam
AnnaMarlena
AnnaMarlena
5.08.2014 15:28
Pięknie wygląda i na pewno jest bardzo pyszna
kasiasa
kasiasa
11.05.2008 09:59
Bardzo dobra zupa!
Margolcia44
Margolcia44
23.11.2007 16:35
Trochę zmodyfikowałam przepis. Ogóreczki kiszone udusiłam na masełku i dodałam do zupy. Też jest pyszna!
Margolcia44
Margolcia44
17.11.2007 19:09
Do tej pory zupę klopsową przyprawiałam odrobiną octu, ale wersja z ogórkami kiszonymi jest bardzo smakowita i na pewno zdrowsza...
hannasit
hannasit
26.10.2007 09:39
podoba mi się sam przepis i wypróbuję go
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.