Zupa gulaszowa z makaronem sojowym
2004-05-08
100 minut
łatwe
Porcje: 2-3
Składniki na zupa gulaszowa z makaronem sojowym
4 dag makaronu sojowego
20 dag piersi z kurczaka lub indyka
pół łyżeczki startego korzenia imbiru
por
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju
sos sojowy
sól
pieprz
2 szklanki bulionu z kostki
20 dag piersi z kurczaka lub indyka
pół łyżeczki startego korzenia imbiru
por
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju
sos sojowy
sól
pieprz
2 szklanki bulionu z kostki
Przygotowanie dania zupa gulaszowa z makaronem sojowym
...
Makaron sojowy zalewam wrzątkiem. Mięso kroję w makaroniki i zaprawiam zalewą zrobioną z sosu sojowego, imbiru, zmiażdżonego czosnku, pieprzu i soli. Przynajmniej godzinę trzymam w tej zaprawie. Po godzinie smażę mięso na mocno rozgrzanym tłuszczu, na końcu zalewam bulionem i wsypuję pokrojony w plasterki por, jeszcze gotuję około 10 minut. Odcedzam makaron sojowy, rozkładam do dwóch miseczek i zalewam zupą gulaszową.Autor: Danka Cywińska
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
