Zupa cebulowa klasyczna - film video HD
Pyszna, złocista, ukryta pod chrupiącą, serową skorupką. Sporo energii i jeszcze więcej smaku cebulowego, nie zakłóconego innymi akcentami.
Składniki na zupa cebulowa klasyczna - film video hd
4 szklanki wody
łyżka cukru
sól
szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej
świeżo zmielony, czarny pieprz
4 łyżki masła
2 łyżki oliwy
grzanki:
pół bagietki
szklanka startego sera gruyere lub innego twardego o zdecydowanym smaku
masło do smarowania
Przygotowanie dania zupa cebulowa klasyczna - film video hd
Cebule obieram i kroję na plastry. Na patelni rozpuszczam masło z oliwą, dodaję cebulę i smażę na średnim ogniu cały czas mieszając przez 20-30 minut. Cebula powinna stać się miękka i szklista, ale nie może się zrumienić. Kiedy zacznie zmieniać kolor na lekko brązowy, dodaję cukier, zwiększam ogień i doprowadzam do jego karmelizacji.Cebulę przekładam do garnka, zalewam wodą i gotuję na wolnym ogniu przez 30 minut, aż większość kawałków zamieni się w jedwabistą masę.
Zupę doprawiam solę, pieprzem, gałką muszkatołową.
Bagietkę kroję nie ukośne kromki. Smaruję z jednej strony masłem. Zupę przelewam do żaroodpornych miseczek, układam na nie kromki, posypuję serem i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 6-8 minut. Kiedy ser się zrumieni, a zupa zacznie bulgotać znak to niechybny, iż jest już tak pyszna, jak tylko może być.
Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.
Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»
Lahmacun turecka pizza z sałatką
Lahmacun to turecka pizza najczęściej pokryta mieloną jagnięciną lub wołowiną. Placek ma owalny kształt i po upieczeniu obowiązkowo posypuje się go świeżymi warzywami, zwija... no i wcina ze smakiem :)
Ten lahmacun jest bardziej pizzowaty. Nie zwija się go po upieczeniu, ale przed zawija brzegi tworząc rodzaj talerzyka. A talerzyk przyda się na sałatkę, którą wrzucisz sobie na wierzch.
Lekka sałatka z tuńczyka z selerem naciowym - film video
Lekka sałatka z tuńczyka z selerem naciowym, to doskonały pomysł na kolację. Danie to wspaniale syci, ale nie jest mocno kaloryczne. Zawiera sporo białka, witamin i mikroelementów. Jest pyszna! Sprawdzi się także jako dodatek do różnych dań, a także jako sałatka imprezowa. Jest bardzo uniwersalna.
Sałata z serowymi grzankami, żurawinami i balsamico
Sałata z serowymi grzankami, żurawinami i balsamico, to jedna z moich ulubionych sałat. Jest bardzo smaczna i uniwersalna. Sprawdzi się jako przystawka przed kolacją lub obiadem, ale także jako samodzielny posiłek, najlepiej w ciepłe dni. Zawiera w sobie moc kontrastów z wielu smaków: ostrych i łagodnych serów, soczystego szpinaku, słodkich żurawin i jedynego w swoim rodzaju słodko-winnnego...
