Zrazy wołowe tradycyjne - pieczone, nie duszone

1 5 5
2021-09-09
Zrazy wołowe tradycyjne - pieczone, nie duszone Sprawdzony przepis na zrazy wołowe tradycyjne - pieczone, nie duszone od MniamMniam.com 😋 Smacznie, szybko i tanio. Gotuj razem z nami krok po kroku! https://www.mniammniam.com//obrazki/zrazy-tradycyjne-pieczone.jpg https://www.youtube.com/watch?v=eaoErVFV-Rc https://www.youtube.com/embed/eaoErVFV-Rc 2021-09-09T11:22:58+02:00
2 i 1/2 godziny
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Zrazy wołowe tradycyjne - pieczone, nie duszone

Przed Tobą najlepszy przepisy na tradycyjne zrazy! Które smakują obłędnie i NIGDY się nie przypalają, bo są pieczone, a nie duszone!
Mięso jest miękkie, a sos gęsty i aromatyczny, bo z dodatkiem ciemnego chleba.
Jestem święcie przekonany, że Tobie i Twojej rodzinie tradycyjne zrazy z piekarnika będą smakować!


Składniki na zrazy wołowe tradycyjne - pieczone, nie duszone

800 g wołowiny
1 cebula
3 kiszone ogórki
100 g wędzonego, tłustego boczku
3 łyżki musztardy
4 łyżki pszennej mąki
sól
czarny pieprz

sos:
500 ml bulionu mięsnego
3 kromki ciemnego chleba
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku

do smażenia:
4 łyżki oleju

Przygotowanie dania zrazy wołowe tradycyjne - pieczone, nie duszone

  • Obraną cebulę pokrój w piórka. Ogórki pokrój w ćwiartki. Boczek pokrój w cienkie słupki.
  • Chleb posiekaj jak najdrobniej. Wołowinę pokrój na plastry o grubości 2 cm.
  • Plastry mięsa rozbij tłuczkiem przez folię na możliwie jak najcieńsze plastry.
  • Każdy plaster posmaruj musztardą, dopraw solą i pieprzem. Ułóż na nich słupki boczku i kawałki ogórków oraz cebuli. Zwiń w roladki i zepnij wykałaczkami.
  • Zrazy obtocz w mące i krótko obsmaż ze wszystkich stron na gorącym oleju do zrumienienia.
  • Przygotuj sos. Do żaroodpornego garnka wlej bulion, dodaj pokrojony chleb i paprykę, wymieszaj.
  • Zrazy przełóż do garnka z sosem. Przykryj i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Zapiekaj przez 2 godziny, aż będą rozkosznie miękkie.

Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Siedzuń sosnowy

Ania, Mniammniam.pl
2021-08-27
40 minut
łatwe
Porcje: 4
Siedzuń sosnowy

Siedzuń sosnowy to grzyb jadalny, który z roku na rok zyskuje coraz większą rzeszę fanów. Już teraz zalicza się go do grona superfoods. Siedzuń sosnowy oprócz smaku wyróżnia się ciekawym wyglądem i szerokim zastosowaniem w przepisach kulinarnych. Dowiedz się, co to jest siedzuń sosnowy i jak go używać. Poznaj sprawdzony przepis na flaczki z dodatkiem tego pysznego grzyba :)
Siedzuń sosnowy...


Kombucha

Ania, Mniammniam.pl
2021-08-26
Przygotowanie 30 minut + 5-10 dni fermentacji
łatwe
Porcje: 2 litry
Kombucha

Czy wiesz, co to jest kombucha? Jeżeli nie, czas to zmienić i dowiedzieć się, czym jest kombucha, jakie ma właściwości i jak ją stosować. Poznaj przepis na napój kombucha, który w łatwy sposób możesz zrobić w domowych warunkach :)
Kombucha - co to?
Grzyb kombucha to kolonia bakterii i specjalnej kultury drożdży z grupy SCOBY (skrót od angielskiej nazwy Symbiotic Cultures of Bacteria...


Chrupiący kalafior z piekarnika

Grzegorz, Mniammniam.pl
2021-08-26
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Chrupiący kalafior z piekarnika

Wspaniale chrupie, jeszcze lepiej smakuje!
Niezwykle łatwy do zrobienia i niedrogi, a do tego jeszcze kalorie są obcięte niemal do minimum ;)
Nic tu się nie smaży, tylko piecze.
Pieczony kalafior w pikantnej panierce to przekąska, która każdemu smakuje!

I jak Ci się taki kalafior podoba? Bo jak smakuje, to się dowiesz, jak go upieczesz :)
Upieczesz? Daj znać, czy Ci smakuje :)




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.