Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Żółto zielona sałata ziemiakowo - ogórkowa o bardzo oryginalnym, delikatnym smaku

1 5 5 4
2004-05-08
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Żółto zielona sałata ziemiakowo - ogórkowa o bardzo oryginalnym, delikatnym smaku

Sałatki mają to do siebie, że przeważnie są pięknym miksem kolorów. Karuzelą barw i smaków. Nawet tak prosta sałatka z ziemniaków i ogórków może pięknie wyglądać. To proste i tanie danie. Jak chcesz zrobić wrażenie, a w lodówce pustki, to jest naprawdę doskonałe rozwiązanie. Zainspirować Cie może mój przepis na sałatkę z ziemniaków i ogórków.


Składniki na żółto zielona sałata ziemiakowo - ogórkowa o bardzo oryginalnym, delikatnym smaku

6 średniej wielkości ugotowanych ziemniaków, które nie rozwalają się podczas gotowania
duży ogórek "wężowy"
1 czerwona cebula [może być również dymka]
garść drobno posiekanego szczypiorku

sos:
5 łyżek oliwy
2 zmiażdżone ząbki czosnku
łyżeczka musztardy - najlepiej Dijon, ale może być również zwykła
sok z połówki cytryny
łyżka wody mineralnej
pół łyżeczki cukru
sól
świeżo zmielony pieprz
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania żółto zielona sałata ziemiakowo - ogórkowa o bardzo oryginalnym, delikatnym smaku

To sałata z tych, co to: raz, dwa trzy i już są na talerzu.

Najpierw sos - wszystkie składniki umieszczam w słoiczku, dokładnie go zakręcam i miącham kilka chwil - aż sos zamieni się w jedwabistą emulsję, słoik wstawiam do lodówki.

Zabieram się za warzywa - ziemniaki kroję na plastry o grubości około pół centymetra, ogórka zaś, koniecznie ze skórą, kroję na cienkie plasterki. Cebulę obieram, kroję na połówki, następnie zaś na niezbyt cienkie piórka. Ziemniaki, ogórek i cebulę wrzucam do miski, polewam sosem i delikatnie mieszam. Sałatę teraz wstawiam do lodówki na kilkanaście minut [ale nie dłużej], tak by sos nadał warzywom miłego aromatu.

Na talerzach sałatę posypuję szczodrze szczypiorkiem - nada ślicznego wyglądu, a i smak odrobinę zaostrzy.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Proste ciacho marchewkowe

annapiedziak
2015-04-13
1,5 godziny
łatwe
Porcje: ok. 15
Proste ciacho marchewkowe

Wrzucić do tego ucieraka można, co tylko dusza zapragnie... można poszaleć z bakaliami lub orzechami, pofantazjować z groszkami czekoladowymi i kremem... Właściwie, to nie można go zepsuć. Ma bardzo uniwersalny smak, z którym pięknie zgrają się wszelkie czekoladowe, bakaliowe i orzechowe dodatki. Właściwie ten przepis to baza, na której stworzyć można najróżniejsze wypieki i kombinować z...


Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

  
22
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-01-02
25 minut
0
Porcje:
Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

Śniadaniowa tarta z bułek i jajek to coś dla tych, którzy znudzeni są tradycyjną jajecznicą lub omletem. To również pozycja dla osób, które lubią ciepłe śniadania i jajka. Śniadaniowa tarta bez zagniatania ciasta, bowiem jest ono z bułek (najlepiej jeśli będą to bułki wczorajsze lub przedwczorajsze). Do tego warstwa podsmażonej dymki i szynki (możesz ją zastąpić bekonem lub boczkiem, możesz...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

  
17
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-12-09
45 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką to moja wersja tradycyjnego karpia w szarym sosie. Dobrego, świeżego karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu, bowiem dobra i świeża ryba ma karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu. Dobra i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.