Złote kuleczki
2
2008-02-29
okolo godziny
łatwe
Porcje: dla rodziny
Przepis z ksiazeczki silikonowe krolestwo
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na złote kuleczki
2 dkg. drozdzy , 1 lyzeczka cukru , 3 zoltka , 5 dkg miekkiej margaryny lub masla , 1/2 kg maki ( tortowa ) ok. 500 ml. mleka , 15 dkg. grubo mielonych orzechow , 15 dkg. cukru pudru , 15 dkg. roztopionej margaryny lub masla
Przygotowanie dania złote kuleczki
...
Do 100ml. letniego mleka dodaje lyzeczke cukru i pokruszone drozdze , rozprowadzam i odstawiam do wyrosniecia . Przesiewam make do miski dodaje wyrosniety rozczyn , 300 ml. letniego mleka , 5 dkg miekkiej margaryny lub masla i zoltka . Mase wyrabiamy z taka iloscia letniego mleka , aby uzyskac ciasto drozdzowe sredniej miekkosci . Pozostawic do wyrosniecia . Nastepnie urywamy po kawalku ciasta i formujemy male kuleczki . Kuleczki ukladam ciasno w formie warstwami , kazda warstwe smarujemy roztopionym maslem i posypujemy orzechami z cukrem . Powtarzamy az do wyczerpania ciasta . Wkladamy ciasto do zimnego piekarnika , a nastepnie pieczemy w srednio rozgrzanym piekarniku przez okolo 30 min . az bedzie rumiane . Piekarnik elektryczny 180-190 st. Po upieczeniu posypac cukrem pudrem .Robie to ciasto w okraglej formie silikonowej . Ciasto w misce do robienia ciasta drozdzowego ale to nie konieczne .
Złote kuleczki - komentarze
Atlanta
2.03.2008 14:41
Droga Rozyczko moja forma ma 27 cm srednicy wiec tortownica jak najbardziej sie nadaje buziaki
Rozyczko
1.03.2008 17:16
Czy mozna zrobic je w tortownicy? Jesli tak, to w jak duzej?
