Tę książkę kupują TYLKO Ci, którzy cenią dobrą, domową kuchnię
Kliknij, by mieć ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE

Ziołowy łosoś w wermutem

1 5 5
1970-01-01
20 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Ziołowy łosoś  w wermutem

Przepis na ziołowego łososia w wermucie Łosoś jest rybą, którą pokochali Polacy. Delikatne mięso, rozpływające się w ustach. Jak przyrządzić łososia by był jeszcze pyszniejszy i jeszcze bardziej delikatny? Wypróbuj przepis na ziołowego łososia w wermucie. To dosyć prosty przepis i zrobisz go szybko w swojej kuchni.Ziołowy łosoś w wermucie to danie idealne na proszony obiad lub kolację. Dodaj ziół i wermutu, a uzyskasz ten niepowtarzalny, delikatny smak.Ziołowy łosoś w wermucie to pyszny i prosty przepis.


Składniki na ziołowy łosoś w wermutem

4 dzwonka łososia o grubości 3 cm
1 szklanka wytrawnego wermutu
1 szklanka śmietany
1 średnia cebula
1 ząbek czosnku
sól
świeżo zmielony pieprz
pęczek świeżych ziół: natki pietruszki i szczypiorku

sok z cytryny
oliwa z oliwek
1 łyżka masła
Masz ochotę na ciacho? Nie chce Ci się piec?
Kliknij po 🍰 NAJLEPSZE CIASTA BEZ PIECZENIA❗❗❗

Przygotowanie dania ziołowy łosoś w wermutem

Cebulę obieram, kroję w kostkę, siekam czosnek i zioła.
Każde dzwonko łososia opłukuję pod strumieniem zimnej wody i dokładnie osuszam papierowym ręcznikiem.
Spryskuję je sokiem z cytryny i odstawiam na kilkanaście minut.
Następnie solę, pieprzę i smaruję oliwą.

Żaroodporne naczynie natłuszczam oliwą i układam w nim dzwonka łososia. Naczynie wstawiam do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i piekę 3 - 4 minuty. Po upieczeniu trzymam w cieple.
W patelni rozgrzewam łyżkę oliwy z dodatkiem łyżki masła i podsmażam w niej, stale mieszając, cebulę, po chwili dodając czosnek.

Czas na wermut: wlewam go na patelnię, mieszam i całość gotuję na małym ogniu ok 5 minut, po czym dodaję zahartowaną śmietanę i gotuję aż sos zmniejszy objętość więcej niż o połowę. Dodaję posiekane zioła i przyprawiam solą i pieprzem.

Upieczone dzwonka łososia podaję z gorącym sosem.
Czy chcesz oszczędzić 34 zł i mieć TĘ KSIĄŻKĘ?
Teraz możesz mieć
KSIĄŻKĘ "Obiady łatwe, szybkie i kolorowe" za... pół ceny!
To nie wszystko, bo przy jej zakupie otrzymasz GRATIS ebook'a, który cieszy się wielką popularnością.

Jaki to jest ebook?
Kliknij tutaj, by poznać wszystkie szczegóły tej wyjątkowej okazji.


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...


Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Jotka
2011-03-15
ok. 45 min
łatwe
Porcje: 2 spore
Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.