Zimna drożdżówka
89
2003-04-08
1 godzina + 3-4 godziny na rośnięcie ciasta
łatwe
Porcje: dużo
Uwaga! Ciasto atakuje z lodówki!
Składniki na zimna drożdżówka
1 kg mąki
7 dag drożdży
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
1 kostka Kasi
5 jaj
sól
aromat waniliowy
dowolne owoce (śliwki, wiśnie, agrest) lub mus jabłkowy
7 dag drożdży
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
1 kostka Kasi
5 jaj
sól
aromat waniliowy
dowolne owoce (śliwki, wiśnie, agrest) lub mus jabłkowy
Przygotowanie dania zimna drożdżówka
Drożdże rozetrzeć ze śmietaną, margarynę rozpuścić.Całe jajka ubić z cukrem.
Do mąki dodać rozpuszczoną margarynę, szczyptę soli, podgrzane mleko, jajka z cukrem, drożdże ze śmietaną i aromat.
Całość wymieszać i odstawić do lodówki na 3 godziny.
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na natłuszczoną dużą blachę i ułożyć owoce albo kleksy z musu jabłkowego. Można posypać kruszonką.
Piec ok. 1 godziny w temp. 180 stopni.
