Ziemniaki po szwajcarsku - rosti

1 5 5 1
2004-05-08
80 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia szwajcarska

Ziemniaki po szwajcarsku - rosti

Ziemniaki po szwajcarsku, czyli rosti, to kolejna wariacja na temat kartofli, którą warto wypróbować. Zalecam, by podawać je z pomidorami zaprawionymi czosnkiem i olejem sezamowym. Świetny dodatek do obiadów: tych codziennych i nieco bardziej odświętnych!


Składniki na ziemniaki po szwajcarsku - rosti

kg ziemniaków

20 dag boczku

pół kostki masła

cebula

sól

pieprz

Przygotowanie dania ziemniaki po szwajcarsku - rosti

Ugotowane w łupinach ziemniaki do średniej miękkości, po obraniu ścieram na tarce z grubymi oczkami.

Pokrojony drobno boczek i cebulę podsmażam na maśle, dodaję do tego starte ziemniaki, sól, pieprz i dokładnie mieszam.

Do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem wkładam masę ziemniaczaną i zapiekam pod przykryciem przez 25 minut w temp. 180 stopni, a następnie 5 minut bez przykrycia.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.