Ziemniaczane kulki
1
2015-05-17
45 minut
łatwe
Porcje: ok 40 kuleczek
Kto nie kocha frytek zwłaszcza domowych, ale mam dla was alternatywę domowe ziemniaczane kulki. Robi się je szybko, możemy do tego również użyć ziemniaków, które zostały nam z obiadu.
Składniki na ziemniaczane kulki
ok. 1 kilogram obranych ziemniaków
1 szklanka mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
sól do smaku
świeżo zmielony pieprz do smaku
bułka tarta do panierowania
olej do głębokiego smażenia
1 szklanka mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
sól do smaku
świeżo zmielony pieprz do smaku
bułka tarta do panierowania
olej do głębokiego smażenia
Przygotowanie dania ziemniaczane kulki
...
Ziemniaki obrać, umyć. Ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i rozgnieść. Do przestudzonych dodać resztę składników, doprawić do smaku. Formować kuleczki i panierować je w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Wyjąć na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Gotowe.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Ziemniaczane kulki - komentarze
~Justyna
8.12.2017 10:56
Ja osobiście dodaję jeszcze łyżkę śmietany ciut vegety i starty żółty ser. Pycha.
