» Przepisy » Sałatki i surówki » Surówki » Zielony talerz rozmaitości

Zielony talerz rozmaitości


  
1 5 5 1
2015-05-14
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2 porcje
Kuchnia europejska
Zielony talerz rozmaitości

"Zielono mi i radośnie, zielono miiiiiii..." napisała kiedyś poetka, a potem wielokrotnie ktoś zaśpiewał te słowa :) I to wszystko prawda, bo zielony kolor wywołuje w nas radość.

Dlatego stawiam na zielone i nurzam się w zieloności wiosennych warzyw. Jest zielony ogórek, są zielone szparagi i listki świeżej mięty, może nie całkiem wiosenne, ale jednak zielone, awokado, no i zielone truskawki wieńczą dzieło :)

Oj od tego zielonego zakręciło się w głowie ;) Truskawki są oczywiście czerwone i ta czerwień tak pięknie podkreśla resztę składników.

A wiesz co jeszcze? Ta sałatka robi się w kilka chwil, więc jest idealna na kolację. Do tego możesz podać świeżą bagietkę i dobrze schłodzone białe, lekkie wino. I będzie Ci zielono :)


Składniki na zielony talerz rozmaitości

1/2 pęczka zielonych szparagów
pół awokado
garść świeżych truskawek
1 zielony ogórek
200g jogurtu naturalnego
1/2 pęczka świeżej mięty
sok z połowy cytryny

Przygotowanie dania zielony talerz rozmaitości

...

  1. Szparagi blanszuj 2 minuty, następnie przełóż je do zimnej wody.
  2. Awokado przekrój na pół, wyjmij pestkę i ściągnij skórkę. Pokrój na plastry i skrop kilkoma kroplami cytryny.
  3. Ogórek poszatkuj za pomocą obieraczki do warzyw tak by powstały wstążki.
  4. Ułóż przygotowane warzywa na półmisku i przygotuj sos jogurtowy: jogurt przełóż do blendera wraz z miętą oraz resztą soku z cytryny, dopraw odrobiną pieprzu i zmiksuj.
  5. Tak przygotowanym sosem polej warzywa i na koniec udekoruj świeżymi ćwiartkami truskawek oraz posyp listkami mięty.


Zielony talerz rozmaitości - etap 1

Grasz w zielone? Gram. Masz zielone? Mam cały talerz zielonych rozmaitości, a do tego garść truskawek, bo "zielono mi" :)


❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Masło orzechowe

Masło orzechowe

W zapadłych czasach PRL-u, kiedy w sklepach można było szybciej dostać szmatą po głowie niż coś dobrego, małe dzieci oglądały amerykańskie filmy. W nich amerykańskie, szczęśliwe dzieci dostawały kanapki z masłem orzechowym i dżemem na drugie śniadanie.

Ale to było ponad 30 lat temu :D Teraz wchodzisz do sklepu i stoi do wyboru kilka rodzajów masła orzechowego. Ale które wybrać? Które jest...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Paj ("pie"), czyli kruchy placek warzywno-mięsny na bogato

Paj (\

A co to ten paj, czy nawet "pie". A to pyszne ciasto z nadzieniem zapakowanym w skrzyneczkę z kruchego ciasta. Tym razem to nadzienie warzywno-mięsne, bo paje mogą być słodkie i wytrawne, więc tym razem ta druga wersja. P R Z E P Y S Z N A! A co w tym paju w takim razie się mieści? Oj dużo, dużo dobrego. Są jędrne, pełne koloru i smaku warzywa: zielonych reprezentują groszek i fasolka...


Smoothie pomarańczowo-bananowe na lunch

Smoothie pomarańczowo-bananowe na lunch

Co na drugie śniadanie albo lunch? Jak zwał tak zwał. No dobra, ale do wyboru masz: a) nieco rozpaćkaną lub zeschniętą kanapkę; b) drożdżówkę lub pączka; c) sałatkę z bufetu, która świeża to była chyba wczoraj... Znowu nic nie udało Ci się przygotować w domu, choć to solenne postanowienie o pudełkach do pracy powtarzasz sobie zawsze po wyjściu z pracy. A jakby tak...

To zajmie Ci rano...




Zielony talerz rozmaitości - komentarze

~Monia S
~Monia S
14.05.2015 14:34
To dzieło sztuki, a nie danie!
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.