Zielone tartaletki ze szpinakiem, cukinią i fetą
No niech się przyzna bez bicia ten kto takich dań nie lubi ;) Ja tam lubię bardzo, bo robi się 5 minut, a wygląda fajnie i w sam raz na kolację dla niespodziewanych gości.
Zresztą takie to proste, że i dziecko sobie poradzi z tym daniem :) No i można je poprosić o pomoc, a uwierz mi, że latorośle do pewnego wieku uwielbiają się krzątać po kuchni z rodzicami i "pomagać" ile sił w małych lub nieco większych rączkach :D
Ale wracając do tartaletek to tak naprawdę możesz położyć na wierzch co tam chcesz ;) W sezonie szparagowym to wiadomo, liście botwinki mogą zastąpić szpinak, a jak zaczynają się dobre pomidory to i one fajnie zagrają na wierzchu :)
Do tego sałata, coś chłodnego i białego albo pienistego i pszenicznego, no i świat zyskuje na uroku ;)
Składniki na zielone tartaletki ze szpinakiem, cukinią i fetą
6 łyżek zielonego pesto (może być takie ze słoiczka)
duża garść liści szpinaku
2 cukinie
200 g sera feta
sól i pieprz
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
Przygotowanie dania zielone tartaletki ze szpinakiem, cukinią i fetą
- Piekarnik nagrzej do 200 stopni Celsjusza.
- Ciasto rozwiń i każdy płat pokrój na 6 prostokątów.
- Cukinię pokrój w półtalarki, szpinak umyj i osusz. Fetę pokrój w kostkę.
- Na środku każdego prostokąta rozsmaruj pół łyżki pesto, ale brzegi pozostaw bez smarowanie. Ułóż trochę cukinii, kilka liści szpinaku, kilka kostek fety, posyp solą (niedużo) i pieprzem.
- Na blasze ułóż tartaletki zachowując odstępy pomiędzy nimi. Wstaw do nagrzanego piekarnika na 15-20 minut.
- Podawaj gorące.
Można zjeść tylko jedną tartaletkę... 
Ale lepieju od razu dwie :D |
Zdjęcia do przepisu wykonała Patrycja Poterała - fotograf, wizażystka, charakteryzatorka i wielbicielka kuchni wegetariańskiej.
Lekki sernik z porzeczkami bez pieczenia
Jakie są najlepsze ciasta na lato? To oczywiście serniki :) Takie bez pieczenia rzecz jasna. Są łatwe, smaczne i szybkie. Krótko mówiąc, serniki bez pieczenia są najlepsze. Ten lekki sernik właśnie dołączył do grona przepisów na letnie serniki bez pieczenia.
Na herbatnikowym spodzie znajdziesz pyszną puszystą masę serową z ricotty i serka homogenizowanego. Ale to nie są najważniejsze...
Obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego
Ilu jest na świecie cukierników, tyle przepisów na sernik. Ten przepis na sernik to nowość na rynku domowych wypieków. Sernik jest trochę inny, ponieważ jest obłędny po trzykroć. Obłędnie słodki, obłędnie wyglądający i obłędnie dobry.
No i ten obłędny sernik ma same zalety. Banalnie prosty w przygotowaniu kruchy spód i fantastyczna masa serowa, której podstawą jest... serek wiejski :) Tak,...
Przepis zawiera lokowanie produktu
Pavlova z bitą śmietaną, owocami i galaretką
Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny, to wyjątkowy, bardzo modny deser. Torcik bezowy z bitą śmietaną i owocami jest kapryśny i wymaga uwagi. Ale... jeśli użyjesz bezy w proszku od Delecty, będziesz mieć 100% gwarancji, że się uda - z wierzchu będzie krucha, a w środku miękka, o konsystencji pianki.
Na tej bezie ułożona jest bita śmietana, która jest tylko delikatnie słodka, za to pachnie...