Zielone tartaletki ze szpinakiem, cukinią i fetą
No niech się przyzna bez bicia ten kto takich dań nie lubi ;) Ja tam lubię bardzo, bo robi się 5 minut, a wygląda fajnie i w sam raz na kolację dla niespodziewanych gości.
Zresztą takie to proste, że i dziecko sobie poradzi z tym daniem :) No i można je poprosić o pomoc, a uwierz mi, że latorośle do pewnego wieku uwielbiają się krzątać po kuchni z rodzicami i "pomagać" ile sił w małych lub nieco większych rączkach :D
Ale wracając do tartaletek to tak naprawdę możesz położyć na wierzch co tam chcesz ;) W sezonie szparagowym to wiadomo, liście botwinki mogą zastąpić szpinak, a jak zaczynają się dobre pomidory to i one fajnie zagrają na wierzchu :)
Do tego sałata, coś chłodnego i białego albo pienistego i pszenicznego, no i świat zyskuje na uroku ;)
Składniki na zielone tartaletki ze szpinakiem, cukinią i fetą
6 łyżek zielonego pesto (może być takie ze słoiczka)
duża garść liści szpinaku
2 cukinie
200 g sera feta
sól i pieprz
Przygotowanie dania zielone tartaletki ze szpinakiem, cukinią i fetą
- Piekarnik nagrzej do 200 stopni Celsjusza.
- Ciasto rozwiń i każdy płat pokrój na 6 prostokątów.
- Cukinię pokrój w półtalarki, szpinak umyj i osusz. Fetę pokrój w kostkę.
- Na środku każdego prostokąta rozsmaruj pół łyżki pesto, ale brzegi pozostaw bez smarowanie. Ułóż trochę cukinii, kilka liści szpinaku, kilka kostek fety, posyp solą (niedużo) i pieprzem.
- Na blasze ułóż tartaletki zachowując odstępy pomiędzy nimi. Wstaw do nagrzanego piekarnika na 15-20 minut.
- Podawaj gorące.
Można zjeść tylko jedną tartaletkę... 
Ale lepieju od razu dwie :D |
Zdjęcia do przepisu wykonała Patrycja Poterała - fotograf, wizażystka, charakteryzatorka i wielbicielka kuchni wegetariańskiej.
Karpatka z ciasta francuskiego
Karpatka z ciasta francuskiego to perfekcyjne ciasto, którego nie sposób odmówić. Jest pyszna, rozpływa się w ustach i smakuje każdemu. To ciasto jest połączeniem tradycji z nowoczesnością :)
Karpatka to popularne w naszym kraju ciasto. Ten przepis różni się od tradycyjnego. Zamiast blatów z ciasta parzonego, jest ciasto francuskie, które można kupić gotowe w sklepie. Między nimi znajduje...
Rożki francuskie z rabarbarem
Rożki francuskie z rabarbarem to pomysł na przepyszny sezonowy deser. Każdy, kto spróbuje takiego rożka, będzie zachwycony super smakiem :)
Rożki francuskie z rabarbarem zrobione są z gotowego ciasta francuskiego. W środku każdego rożka kryje się budyń o smaku truskawkowym oraz pokrojony w plasterki rabarbar. Kropką nad i jest polewa z białej czekolady oraz płatki migdałowe, które nadają...
Mini pączki z ciasta francuskiego
Mini pączki z ciasta francuskiego to pomysł na szybki deser. Do ich przygotowania nie potrzeba wielu składników. Robi się je łatwo i szybko, a efekt końcowy może przejść Twoje najśmielsze oczekiwania :)
Mini pączki zrobione są z tytułowego ciasta francuskiego. W ich środku kryją się powidła śliwkowe, ale możesz użyć innych ulubionych. Idealnym uzupełnieniem jest cukier puder. Mini pączki z...
