Zielone tartaletki ze szpinakiem, cukinią i fetą

1 5 5
2016-05-09
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6 porcji
Kuchnia europejska
Zielone tartaletki ze szpinakiem, cukinią i fetą

No niech się przyzna bez bicia ten kto takich dań nie lubi ;) Ja tam lubię bardzo, bo robi się 5 minut, a wygląda fajnie i w sam raz na kolację dla niespodziewanych gości.

Zresztą takie to proste, że i dziecko sobie poradzi z tym daniem :) No i można je poprosić o pomoc, a uwierz mi, że latorośle do pewnego wieku uwielbiają się krzątać po kuchni z rodzicami i "pomagać" ile sił w małych lub nieco większych rączkach :D

Ale wracając do tartaletek to tak naprawdę możesz położyć na wierzch co tam chcesz ;) W sezonie szparagowym to wiadomo, liście botwinki mogą zastąpić szpinak, a jak zaczynają się dobre pomidory to i one fajnie zagrają na wierzchu :)

Do tego sałata, coś chłodnego i białego albo pienistego i pszenicznego, no i świat zyskuje na uroku ;)



Składniki na zielone tartaletki ze szpinakiem, cukinią i fetą

2 opakowania chłodzonego ciasta francuskiego
6 łyżek zielonego pesto (może być takie ze słoiczka)
duża garść liści szpinaku
2 cukinie
200 g sera feta
sól i pieprz

Przygotowanie dania zielone tartaletki ze szpinakiem, cukinią i fetą

  1. Piekarnik nagrzej do 200 stopni Celsjusza.
  2. Ciasto rozwiń i każdy płat pokrój na 6 prostokątów.
  3. Cukinię pokrój w półtalarki, szpinak umyj i osusz. Fetę pokrój w kostkę.
  4. Na środku każdego prostokąta rozsmaruj pół łyżki pesto, ale brzegi pozostaw bez smarowanie. Ułóż trochę cukinii, kilka liści szpinaku, kilka kostek fety, posyp solą (niedużo) i pieprzem.
  5. Na blasze ułóż tartaletki zachowując odstępy pomiędzy nimi. Wstaw do nagrzanego piekarnika na 15-20 minut.
  6. Podawaj gorące.


Zielone tartaletki ze szpinakiem, cukinią i fetą  - etap 1

Można zjeść tylko jedną tartaletkę...

Zielone tartaletki ze szpinakiem, cukinią i fetą  - etap 1

Ale lepieju od razu dwie :D



Zdjęcia do przepisu wykonała Patrycja Poterała - fotograf, wizażystka, charakteryzatorka i wielbicielka kuchni wegetariańskiej.


Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.