Zielone śledzie w zalewie
3
2010-09-28
doba
bardzo łatwe
Porcje: dużo
Bardzo dobra ryba niewielkim nakładem pracy, bez smażenia i przykrego zapachu w domu.
Składniki na zielone śledzie w zalewie
1 kg świeżych filetów śledziowych(mrożone rozmrozić),
zalewa:
1 l wody.
3/4 szkl. octu 10%,
1/2 szkl. oleju,
3 łyżki ketchupu.
6 ziaren ziela angielskiego,
2 liście laurowe,
3 łyżki cukru,
1 łyżka soli,
4 cebule (piórka)
zalewa:
1 l wody.
3/4 szkl. octu 10%,
1/2 szkl. oleju,
3 łyżki ketchupu.
6 ziaren ziela angielskiego,
2 liście laurowe,
3 łyżki cukru,
1 łyżka soli,
4 cebule (piórka)
Przygotowanie dania zielone śledzie w zalewie
...
1* Wszystkie składniki zalewy wymieszać i doprowadzićdo wrzenia.Gotować 3 min.
2* wrzucić śledzie doprowadzić do wrzenia i gotować 2min
3* zostawić na dobę w chłodnym miejscu żeby się
przegryzły .
Ja osobiście lubię te śledzie bardziej octowe dodaję więc więcej octu i ketchupu.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Zielone śledzie w zalewie - komentarze
palinos
4.10.2010 08:26
ZIELONE śledzie? dlaczego zielone? zachodzę w głowę i nadal jestem zielona :)
