»
Przepisy »
Kuchnie narodowe »
Tajska »
Zielone curry z kurczaka
2012-02-22
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
Całość wyszła mocno pikantna, ale niezwykle smaczna.
Składniki na zielone curry z kurczaka
250 g piersi z kurczaka
1/2 szkl. groszku z puszki
1 niewielka cebula
3 łyżki sosu zielone curry Blue Dragon
1/3 puszki mleczka kokosowego Blue Dragon
1/2 łyżeczki sosu rybnego Blue Dragon
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
olej do smażenia
1/2 szkl. groszku z puszki
1 niewielka cebula
3 łyżki sosu zielone curry Blue Dragon
1/3 puszki mleczka kokosowego Blue Dragon
1/2 łyżeczki sosu rybnego Blue Dragon
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
olej do smażenia
Przygotowanie dania zielone curry z kurczaka
...
Cebulę obrać, drobno posiekać i podsmażyć na łyżeczce oleju na patelni. Piersi z kurczaka umyć, pokroić w grubszą kostkę. Na drugiej patelni rozgrzać łyżkę oleju, smażyć kurczaka aż się zrumieni. Kurczaka dodać do przesmażonej cebulki, dodać sos curry, mleczko kokosowe i sos rybny. Gotować na małym ogniu bez przykrycia około 10 minut. Posypać posiekaną natką pietruszki. Na koniec dodać osączony z puszki groszek i podgrzać, aby był ciepły. Podawać z ugotowanym ryżem.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
