Żeberka z piwem

1 5 5 2
2004-01-22
4 godziny
bardzo łatwe
Porcje: w sam raz na obiad
Kuchnia europejska
Żeberka z piwem

Smakowite żeberka duszone w piwie


Składniki na żeberka z piwem

1/2 kg żeberek
3 duże cebule
3 ząbki czosnku
1 szkl. piwa
przyprawa gulaszowa
sól

Przygotowanie dania żeberka z piwem

Żeberka pokroić na małe kawałki. Posypać przyprawą gulaszową i odstawić na 2 godziny. Cebulę pokroić w pół szesnastki. Na patelnię wlać olej, podrumienić kilka ząbków czosnku, dodać cebulę. Lekko poddusić. Przełożyć do garnka. Obsmażyć żeberka i przełożyć je do cebuli. Dodać piwo i dusić do miękkości. W trakcie duszenia uzupełniać poziom wody. Doprawić do smaku solą. Zagęścić sos mąką.
Ja również przecieram przez sito cebulę.

Do tych żeberek polecam Surówkę z białej kapusty

Przepis znajduje się w kategoriach: Mięso » Wieprzowina Mięso
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.