» Przepisy » Mięso » Wieprzowina » Żeberka w sosie.

Żeberka w sosie.


1 5 5
2014-07-16
160
łatwe
Porcje: 5
Kuchnia europejska
Żeberka w sosie.



Składniki na żeberka w sosie.

1 kg żeberka wieprzowe
2 cebule
3 dag grzyby suszone
500 ml bulion z drobiu
przyprawa do dań Kucharek
pieprz
chilli
kminek

Przygotowanie dania żeberka w sosie.

...

Żeberka pokroić na porcje. Posypać przyprawami. Odstawić na 1 godzinę,
niech przejdą przyprawami. Obsmażyć na patelni, dodać pokrojoną w
cząstki cebulę. Przełożyć do garnka, podlać częścią bulionu, dodać
grzyby suszone, dusić, około 1,5 godziny, uzupełniając wytworzony sos
bulionem. Żeberka wyjąć z sosu na półmisek i polać sosem. Jeżeli ktoś
lubi można dodać do sosu śmietanę.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.