Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Żeberka pieczone w sosie pomarańczowo-imbirowym

  
1 5 5 1
2007-10-28
90 minut + kilka godzin oczekiwania
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia chińska
Żeberka pieczone w sosie pomarańczowo-imbirowym

Żeberka pieczone w sosie pomarańczowo-imbirowym mają wspaniały smak. Lekkie, nieco cytrusowe, wyborne. Podawaj z z ryżem na sypko i sałatką owocową z dodatkiem cukrowej cebuli i chilli.


Składniki na żeberka pieczone w sosie pomarańczowo-imbirowym

1 i 1/2 kg chudych wieprzowych żeberek
6 szklanek bulionu (może być z kostki)

marynata:
2 szklanki świeżo wyciśnięto soku pomarańczowego (nie można zastąpić sokiem z kartonu)
sok z jednej cytryny
4 ząbki czosnku
2 cm obranego korzenia imbiru
3 łyżki brązowego cukru (można zastąpić miodem)
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
2 łyżeczki soli
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania żeberka pieczone w sosie pomarańczowo-imbirowym

  1. Żeberka dokładnie umyj pod silnym strumieniem bieżącej wody, osusz, pokrój na kawałki, tak by w każdym znajdowała się kostka.
  2. Czosnek obierz, posiekaj drobno, następnie rozetrzyj ze szczyptą soli. Imbir zetrzej na tarce. Wszystkie składniki marynaty wymieszaj dokładnie ze sobą.
  3. Zagotuj bulion, włóż żeberka i gotuj na średnim ogniu do średniej miękkości (około 50-60 minut). Gorące wyjmij z garnka, odstaw na chwilę do wyschnięcia. Gorące przełóż do miski, zalej marynatą, dokładnie wymieszaj. Wstaw pod przykryciem do lodówki na kilka godzin (lub na całą noc).
  4. Odsączone żeberka (marynatę zachowaj) przełóż na kratkę na blasze i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz około 30 minut, kilka razy je przewracając i smarując marynatą.



Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Pizza podwójnie serowa z cheddarem i cebulą

  
2
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-04-23
120 minut
łatwe
Porcje: 3 pizze o średnicy ok. 28 cm
Pizza podwójnie serowa z cheddarem i cebulą

Pizza podwójnie serowa z cheddarem i cebulą to prostota składników, które dają spektakularny efekt. Cienkie ciasto, lekko słodka, miękka cebula, aromatyczny pomidorowy sos z oregano i bazylią i ser cheddar, który rozkosznie ciągnie się na pizzy. Polecam szczególnie ten marki Keryygold.

Chcesz wiedzieć więcej na temat cheddara Kerrygold - kliknij tutaj i odwieź jego fanpage na Facebook'u.


Przepis zawiera lokowanie produktu

Potrawka z kurczaka w sosie śmietanowym z porami i rodzynkami

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-03-27
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Potrawka z kurczaka w sosie śmietanowym z porami i rodzynkami

Potrawka z kurczaka w sosie śmietanowym z porami i rodzynkami to wspaniałe, lekkie danie. Bardzo pyszne, idealne na cieplejsze dni. Bardzo zdrowe, z niewielką ilością tłuszczu. Podawaj z ryżem ugotowanym na sypko i dużą porcją zielonej sałaty. To pożywne, idealnie zbilansowane danie.

Potrawkę przygotowałem w multicookerze - czyli wielofunkcyjnym urządzeniu. Bo można w nim gotować, dusić,...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Polędwiczki wieprzowe w sosie maślano-winnym na szpinaku

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-03-20
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Polędwiczki wieprzowe w sosie maślano-winnym na szpinaku

Polędwiczki wieprzowe w sosie maślano-winnym na szpinaku to bardzo smaczne danie, które przygotujesz w 10 minut. Jest eleganckie, sprawdzi się na mniejsze i większe okazje. Urokliwe, wykwintne. Delikatne mięso w pysznym, winnym sosie. Całość jest lekka i soczysta, a wszystko za sprawą masła.

Masło polecam Ci marki Kerrygold - bardzo maślane :) Wino polecam Ci białe, półwytrawne o niskiej...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.