Żeberka barbecue
Idealne na grilla i do piekarnika
Składniki na żeberka barbecue
wieprzowych
- marynata:
1 szklanka brązowego cukru
1/4 szklanki sosu Worcestershire
1/4 szklanki sosu sojowego
1/4 szklanki octu winnego z
czerwonych winogron
1/4 szklanki słodkiego sosu chili
1/2 szklanki ketchupu pikantnego
(użyłam ketchupu bez konserwantów
Krzepki Radek)
2 łyżeczki musztardy miodowej (np.
Dijon)
4 ząbki startego czosnku
troszkę świeżo zmielonego pieprzu
DOKŁADNIE TAK!
Przygotowanie dania żeberka barbecue
Żeberka kroimy po dwie kostki nakawałek i wrzucamy do rękawa do
pieczenia. Pieczemy w
temperaturze 180 stopni przez
minimum półtorej godziny.
W międzyczasie przygotowujemy
marynatę. Wszystkie składniki
mieszamy razem. Ot, cała
robota ;)
Po upieczeniu, żeberka przekładamy
do naczynia żaroodpornego (chyba
że zamierzamy je
grillować, wtedy wystarczy miska) i
zalewamy przygotowaną marynatą.
Ważne, by zalać
marynatą jeszcze gorące żeberka.
Gorące mięso lepiej chłonie sos.
Całość zostawiamy na noc
pod przykryciem w lodowce.
Wykładamy je na rozgrzany grill i
często odwracamy smarując
jednocześnie sosem. Jeśli
natomiast przygotowujemy je w
piekarniku, wystarczy nastawić
piekarnik na 180 stopni i
podpiec w nim żeberka przez
maksymalnie 30 minut, obracając
kilka razy. Smacznego!
Przepis zawiera lokowanie produktu
Grillowane roladki z karkówki z warzywami
Wiadomo, że najlepiej spędzony wolny czas na świeżym powietrzu, to imprezy z grillem w roli głównej. Oprócz rodzinnej atmosfery, na takiej imprezie nie może zabraknąć dobrego jedzenia. Te grillowane roladki z karkówki z warzywami są świetnym wyborem :)
To pyszne danie z grilla będzie ucztą dla całej rodziny. Roladki z warzywami są po prostu pyszne - delikatne i kruche mięso, chrupiące...
Sałatka z pieczonymi szparagami i sezamem
Jeżeli w tym roku jeszcze nie przygotowałaś szparagów, wybierz ten sprawdzony i prosty przepis na sałatkę z pieczonymi szparagami i sezamem. W roli głównej oczywiście wystąpiły zielone szparagi. Ale nie same, bo towarzyszą im maleńkie ziarenka sezamu i zielona roszponka. A to wszystko skropione delikatnym sosem winegret.
No i szparagi są pieczone, a całe danie zdrowe i mega, mega zielone....
Roladki z indyka ze szparagami i awokado
Właśnie zaczyna się sezon na szparagi. Korzystaj, bo jest krótki i te smaczne warzywa będą dostępne na straganach tylko kilka tygodni. Zacznij od przygotowania pysznego obiadu z zielonymi szparagami w roli głównej. Roladki z indyka ze szparagami i awokado to pyszna potrawa na doskonały rodzinny obiad.
Chrupiące zielone szparagi i paski awokado otulone sznycalmi z indyka i szynką długo...
