Zawijane paszteciki z pieczarkami i kapustą
Składniki na zawijane paszteciki z pieczarkami i kapustą
25 dag mąki
2 dag drożdży
1 jajko
1 żółtko
1 łyżeczka cukru
1/2 szklanki ciepłego mleka
3 łyżki oleju
Na farsz:
75 dag posiekanych pieczarek (lub innych grzybów)
kawałek poszatkowanej główki białej kapusty (lub kapusta kiszona)
1-2 skrojone cebule
2 jaja
2 łyżki oleju
sól
1-2 ząbki czosnku
Przygotowanie dania zawijane paszteciki z pieczarkami i kapustą
Z części mąki, drożdży, cukru i mleka zrobić zaczyn i zostawić do wyrośnięcia po czym dodać resztę składników i zagnieść ciasto.
Warzywa i grzyby na farsz podsmażyć, wymieszać z 1 jajkiem, cebulą i solą, rozsmarować na cieście.
Zwinąć roladę, przykryć ściereczką, odstawić do wyrośnięcia, ostrym nożem podzielić na kawałki o szerokości ok. 2-3 cm.
Kiedy paszteciki lekko wyrosną, każdemu nadać kształt, przyciskając je drewnianą deseczką.
Ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem, jak znowu lekko wyrosną posmarować roztrzepanym jajkiem i piec ok. 20 min w 180°C
Podawać z czerwonym barszczykiem a do niego wkroić odrobinkę czosnku.
Przepis zawiera lokowanie produktu
Błyskawiczne paszteciki z nadzieniem szpinakowo-serowym
Zdziwisz się. Mówię Ci, tak zareagujesz, jak tego pasztecika spróbujesz :) Ja się też zdziwiłem, chociaż byłem pewny, że będą dobre, ale nie wiedziałem, że aż tak pyszne, dopóki ich nie upiekłem :)
Chrupiące, francuskie ciasto wypełnione pysznym nadzieniem, w którym główną nutę gra szpinak, ser pleśniowy i czosnek to pyszna kompozycja na każdą porę roku. Świetna konsystencja nadzienia -...
Przepis zawiera lokowanie produktu
Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami
Tradycja mówi, że na wigilijnym stole powinno pojawić się 12 różnych potraw. Każdej trzeba spróbować i w ten prosty sposób zapewnić sobie szczęście w nadchodzącym roku. Przygotowując menu na wigilijną kolację, nie zapomnij o dodatku do czerwonego barszczu. Nie są to uszka ani kapuśniaczki. To paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami :)
Zaraz zobaczysz, że upieczenie dobrego wytrawnego...
Domowa kapusta kiszona
Kiszone warzywa to samo zdrowie :) Kiszonki są cennym źródłem witamin z grupy B, C, A, E, K. Znajdziesz w nich magnez, fosfor, wapń i potas. Kiszone warzywa to skarbnica błonnika, który przyspiesza metabolizm i zapewnia sytość. A dzięki niemu łatwiej jest utrzymać prawidłową wagę ciała :) Żeby było jeszcze fajniej, kiszone warzywa są niskokaloryczne :)
To jeszcze nie koniec o zdrowych...
