Zawijańce z mięsa mielonego i boczku, urzekająco paprykowe
Takie banalne składniki. A smak taki zachwycający. A forma jeszcze bardziej!
Składniki na zawijańce z mięsa mielonego i boczku, urzekająco paprykowe
50 dag mielonego mięsa wieprzowego (lub pół na pół wieprzowego i wołowego)
jajko
3 łyżki oliwy
cebula średniej wielkości
łyżka słodkiej papryki w proszku
łyżeczka ostrej papryki w proszku
2 łyżki tartej bułki
2 ząbki czosnku
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
Przygotowanie dania zawijańce z mięsa mielonego i boczku, urzekająco
... paprykowe
Cebulę obieram i kroję na bardzo drobną kostkę.Czosnek obieram i kroję na bardzo cienkie plasterki.
Na patelni rozgrzewam oliwę, wrzucam cebulę i smażę, cały czas mieszając na średnim ogniu, aż cebula się zeszkli.
Mniej więcej w połowie smażenia do patelni dorzucam czosnek. Do zeszklonej cebuli dodaję oba rodzaje papryki i mieszając trzymam na ogniu przez pół minuty, aż z papryki wydobędzie się cały aromat.
Cebulę z papryką dodaję do mięsa. Mieszam, następnie dodaję jajko, tartą bułkę, sól i pieprz. Mieszam na jednolitą masę.
Na desce układam po 2 plastry boczku, tak by końcami zachodziły na siebie na długość 3 cm. Na plastrach układam warstwę mielonego mięsa o grubości 1 cm. Zawijam na kształt ślimaka i spinam wykałaczką.
Zawijańce smażę na patelni grillowej po 2-3 minuty z każdej strony, następnie wkładam do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 7-10 minut, by mięso "doszło".
Podaję z pieczonymi ziemniakami i sałatką z pomidorów i cebuli.
Przepis zawiera lokowanie produktu
Grillowane roladki z karkówki z warzywami
Wiadomo, że najlepiej spędzony wolny czas na świeżym powietrzu, to imprezy z grillem w roli głównej. Oprócz rodzinnej atmosfery, na takiej imprezie nie może zabraknąć dobrego jedzenia. Te grillowane roladki z karkówki z warzywami są świetnym wyborem :)
To pyszne danie z grilla będzie ucztą dla całej rodziny. Roladki z warzywami są po prostu pyszne - delikatne i kruche mięso, chrupiące...
Sałatka z pieczonymi szparagami i sezamem
Jeżeli w tym roku jeszcze nie przygotowałaś szparagów, wybierz ten sprawdzony i prosty przepis na sałatkę z pieczonymi szparagami i sezamem. W roli głównej oczywiście wystąpiły zielone szparagi. Ale nie same, bo towarzyszą im maleńkie ziarenka sezamu i zielona roszponka. A to wszystko skropione delikatnym sosem winegret.
No i szparagi są pieczone, a całe danie zdrowe i mega, mega zielone....
Roladki z indyka ze szparagami i awokado
Właśnie zaczyna się sezon na szparagi. Korzystaj, bo jest krótki i te smaczne warzywa będą dostępne na straganach tylko kilka tygodni. Zacznij od przygotowania pysznego obiadu z zielonymi szparagami w roli głównej. Roladki z indyka ze szparagami i awokado to pyszna potrawa na doskonały rodzinny obiad.
Chrupiące zielone szparagi i paski awokado otulone sznycalmi z indyka i szynką długo...
Zawijańce z mięsa mielonego i boczku, urzekająco paprykowe - komentarze
