»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
zaPOROWA sałatka Tomka
1
2004-02-11
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3-4
Mój chłopak na kolacje ją pałaszuje, a najlepiej mu z bagietką smakuje.
Składniki na zaporowa sałatka tomka
1 mały por
35 dkg pieczarek
30 dkg szynki
30 dkg sera żółtego
ok. 1 puszka kukurydzy
2 szczypty czarnego pieprzu
2 szczypty ostrej papryki
ok. 4 łyżek majonezu
35 dkg pieczarek
30 dkg szynki
30 dkg sera żółtego
ok. 1 puszka kukurydzy
2 szczypty czarnego pieprzu
2 szczypty ostrej papryki
ok. 4 łyżek majonezu
Przygotowanie dania zaporowa sałatka tomka
...
Por myję, przekrawam wzdłuż, następnie kroję w poprzek na cieńkie paseczki. Tak przygotowany przelewam wrzątkiem.Pieczarki obieram i kroje w półplasterki, po czym dusze je na patelni. Gdy puszczą trochę wody, doprawiam je pieprzem i papryką, po czym podkręcam ogień na nieco większy, tak aby woda odparowała.
W czasie gdy por i pieczarki sobie stygną, zajmuje się serem i szynka, które kroje w słupki (może być w kosteczkę - jeśli ktoś woli), a także odcedzam kukurydzę.
Tak przygotowane składniki, wrzucam do miski, dodaje majonez i mieszam ze sobą.
Podaję w misie z białego szkła.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
zaPOROWA sałatka Tomka - komentarze
EDZIA30
31.10.2006 15:31
Odrobineczkę zmodyfikowałam, dodałam makaronowe muszelki, a majonez zmieszałam z odrobiną jogurtu naturalnego. Pychota :))
