»
Przepisy »
Zapiekanki »
Zapiekanki z makaronem »
Zapiekanka ze szpinakiem
9
2005-05-04
30+20
bardzo łatwe
Porcje: 4-5
Pyszne połączenie szpianku, sera i makaranu w chrupiaca z lekka całość.
Składniki na zapiekanka ze szpinakiem
1 opakowanie makaronu np. kokardki
1 opakowanie mrożonego szpinaku
25 dag białego sera
30 dag zołtego sera (ja mialam goude)
3 ząbki czosnku
gałka muszkatołowa
pieprz
1 jajko
1 kubeczek śmietany gęstej 22 procent (200 ml)
1 opakowanie mrożonego szpinaku
25 dag białego sera
30 dag zołtego sera (ja mialam goude)
3 ząbki czosnku
gałka muszkatołowa
pieprz
1 jajko
1 kubeczek śmietany gęstej 22 procent (200 ml)
Przygotowanie dania zapiekanka ze szpinakiem
...
Makaron ugotować w osolonej wodzie, dodając 1 łyżkę oliwy.Szpinak rozmrozić. Na patelni przesmażyć 3 wyciśnięte ząbki czosnku, dodać szpinak, wymieszać, podsmażać z 10 minut. Zmniejszyć ogień, dodać biały ser rozciapany wcześniej widelcem, przesmażyć ok. 5 minut. Dosmaczyć pieprzem i gałka (starłam prawie cała). Jak za słabe to można tez dodać czosnku. Ja nie sole, bo dla mnie szpinak tego nie wymaga, tylko pieprze i dużo gałki i czosnku, ale to każdy do smaku musi sobie doprawić.
Jak już doprawione to wyłączamy gaz, i wrzucamy 15 dag żółtego sera startego na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Mieszać łyżka aż się ser połączy z reszta masy.
Do naczynia żaroodpornego wysmarowanego delikatnie oliwa wkładać:
1/2 makaronu
całą masę szpinakowa
1/2 reszty żółtego sera startego na dużych oczkach
1/2 makaronu
1/2 żółtego sera.
Jajko rozbełtać ze śmietana, popieprzyć do smaku, zalać tym zapiekankę.
Piec ok. 20-25 min w piekarniku nagrzanym do 220 st. - ja piekłam na grzałkach góra doł.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Zapiekanka ze szpinakiem - komentarze
~Pati
11.03.2017 14:01
Zapiekanka dobra ale jak można napisać: rozbełtać i rozciapany hehe :P
~Gość
19.02.2017 16:16
Zrobiłam tę zapiekankę wczoraj na kolację - wyszła przepyszna! Na pewno jeszcze powtórzę. :)
~Ola
21.08.2016 14:51
Ja robię z kurczakiem lub bez zależy czy są w domu wolne piersi z kurczaka czy nie :) całe duże naczynie zarodoprne znika w mig bo dzieciaki jedzą na obiad,kolacje i śniadanie dnia następnego 😜
woloszka
4.11.2007 23:22
z braku śmietany i większych ilości sera ulepszyłam przepis parmezanem oraz jogurtem greckim, który nadał lekko kwaskowy smak, a na górze złociła się mozarelka Było naprawde smaczne !!!! POLECAM !!
Miniomonia
16.02.2007 14:45
Bardzo fajny i prosty przepis. Szpinak świetnie komponuje się z serem (białym i żółtym) oraz z makaronem oczywiście. Bardzo dobre i sycące danie! Polecam!!!
olga_ffo
5.12.2006 21:24
Super zapiekanka :) Zmodyfikowałam ją trochę, dodając zamiast 100g białego sera 100 g niebieskiego sera z pleśnią. Pycha jak ktoś lubi:) Tą zapiekankę napewno zapiszę w domowych przepisach :)
kajorek
18.05.2005 23:34
Zrobiłam ze świeżym szpinakiem :)
Wyszło super. Mozna jeść i jeść :D Poradziliśmy sobie we dwoje na obiad plus mała dokładka na kolację :D Na pewno będę wracać do przepisu :)
