Zapiekanka z twarogu i manny.

  
1 5 5 4
2003-04-12
60 minut
łatwe
Porcje: 4 – 6
sernik zapiekanka kaszy twaróg jabłka z jabłkami
Zapiekanka z twarogu i manny.

Słodka zapiekanka z jabłkami – smakuje trochę jak sernik.


Składniki na zapiekanka z twarogu i manny.

3 szklanki mleka
3/4 szklanki kaszy manny
40 dag twarogu
ok. 7 łyżek cukru
cukier waniliowy
3 jajka
2 duże jabłka
sok z cytryny
płatki migdałowe do posypania

Przygotowanie dania zapiekanka z twarogu i manny.

1. Kaszę mannę zalewamy szklanką mleka, dokładnie mieszamy. Pozostałe mleko gotujemy, do wrzącego wlewamy mannę, gotujemy kilka minut, odstawiamy do lekkiego przestudzenia.
2. Twaróg ucieramy dokładnie (najlepiej w malakserze), dodajemy żółtka i cukier z cukrem waniliowym, dalej ucieramy. Do masy po łyżce dorzucamy ugotowaną mannę, cały czas mieszając.
3. Jabłka obieramy, kroimy w grubą kostkę, skrapiamy sokiem z cytryny. Z białek ubijamy pianę. Mieszamy wszystko z masą serową, przekładamy do naczynia żaroodpornego i wkładamy do nagrzanego do temperatury 200 stopni pieca.
4. Po ok. 20 minutach pieczenia posypujemy zapiekankę płatkami migdałowymi i pieczemy jeszcze ok. 30 minut.

Przepis znajduje się w kategoriach: Desery Ryże i kasze Ryże i kasze » Dania z kaszą
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.