»
Przepisy »
Ryże i kasze »
Dania z kaszą »
Zapiekanka z twarogu i manny.
4
2003-04-12
60 minut
łatwe
Porcje: 4 – 6
Słodka zapiekanka z jabłkami – smakuje trochę jak sernik.
Składniki na zapiekanka z twarogu i manny.
3 szklanki mleka
3/4 szklanki kaszy manny
40 dag twarogu
ok. 7 łyżek cukru
cukier waniliowy
3 jajka
2 duże jabłka
sok z cytryny
płatki migdałowe do posypania
3/4 szklanki kaszy manny
40 dag twarogu
ok. 7 łyżek cukru
cukier waniliowy
3 jajka
2 duże jabłka
sok z cytryny
płatki migdałowe do posypania
Przygotowanie dania zapiekanka z twarogu i manny.
...
1. Kaszę mannę zalewamy szklanką mleka, dokładnie mieszamy. Pozostałe mleko gotujemy, do wrzącego wlewamy mannę, gotujemy kilka minut, odstawiamy do lekkiego przestudzenia.2. Twaróg ucieramy dokładnie (najlepiej w malakserze), dodajemy żółtka i cukier z cukrem waniliowym, dalej ucieramy. Do masy po łyżce dorzucamy ugotowaną mannę, cały czas mieszając.
3. Jabłka obieramy, kroimy w grubą kostkę, skrapiamy sokiem z cytryny. Z białek ubijamy pianę. Mieszamy wszystko z masą serową, przekładamy do naczynia żaroodpornego i wkładamy do nagrzanego do temperatury 200 stopni pieca.
4. Po ok. 20 minutach pieczenia posypujemy zapiekankę płatkami migdałowymi i pieczemy jeszcze ok. 30 minut.
Zapiekanka z twarogu i manny. - komentarze
Melodyjka
18.08.2014 18:46
Pyszny przepis.
Szybkie wykonanie dodatkowo zachęca :)
Polecam!
marqoos_pl
10.08.2007 20:02
Całkiem smaczny serniczek wyszedł, hehe. Na zimno jednak mi bardziej smakuje :). Dosyć szybka i prosta potrawa :). Smacznego!
aniadr
6.02.2004 16:24
Pycha !!! Zdziwiłam się troszkę, bo zapiekanka rośnie i o mało mi nie "wylazła" podczas pieczenia. Naprawdę pychotka. Ja dodałam jeszcze rodzynek.
Danuśka
16.09.2003 11:34
Anusiaczku! B. lubię korzystać z Twoich przepisów.
Ostatnio wypróbowałam zapiekankę z twarogu i manny.
Udała się! Choć nie wiedzieć czemu piekła się b. długo (blisko 2 godziny). Nic nie spaliłam, bo piekłam na blaszce z wodą, ale chciałabym skrócić czas oczekiwania na wypiek. Piekłam w małej tortownicy, bo bałam się włożyć naczynie żaroodporne do gorącego piekarnika.
W każdym razie jest smaczne - faktycznie można jeść zimne lub ciepłe (podgrzewam osobne kawałki w mikrofali), a mój syn zajada się i nawet nie rozpoznał tam kaszy manny, za którą nie przepada.
Dziękuję!
