» Przepisy » Zapiekanki » Zapiekanki warzywne » Zapiekanka z porów i pomidorów

Zapiekanka z porów i pomidorów


1 5 5 3
2003-05-05
godzina
bardzo łatwe
Porcje: 1-2
Kuchnia europejska
Zapiekanka z porów i pomidorów

Proste, awaryjne danie.


Składniki na zapiekanka z porów i pomidorów

1 duży por, 2 pomidory, 1/2 szklanki ryżu (10 dag), 1 łyżka masła, 1 1/4 szklanki bulionu warzywnego, 1 jajko, tymianek, sól, pieprz ziołowy, koperek, starty żółty ser

Przygotowanie dania zapiekanka z porów i pomidorów

...

Pora oczyścić, pokroić w półplasterki, przesmażyć na maśle, zalać 1/2 szklanki bulionu, dusić chwilę. Odsączyć. Pozostały płyn uzupełnić bulionem do objętości 1 szklanki, zagotować, wsypać ryż. Dusić pod przykryciem, aż ryż wchłonie płyn.
Pomidory sparzyć, obrać ze skóry, pokroić na kawałki.
Wymieszać ryż, pora, pomidory, przyprawić do smaku. Roztrzepać jajko, wymieszać z warzywami i ryżem. Przełożyć do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego, posypać tartym żółtym serem.
Zapiekać 20-30 minut w temperaturze 200°C.

Można podawać z keczupem, ale nie jest to konieczne.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Rwana wieprzowina (pulled pork)

Rwana wieprzowina (pulled pork)

To pomysł z południa Stanów Zjednoczonych. Bardzo pyszny pomysł. Świętym Graalem tego przepisu jest łopatka wieprzowa. Dlaczego tak? Łopatka to nie jest łatwy kawałek mięsa, nawet jak na wieprzowinę. Twardy, włóknisty, tłusty... idealny do tego przepisu :)

Nie nastawiaj się na obiad w 30 minut, bo tu wszystko jest slow, czyli wolne. Najpierw długie marynowanie. Potem długie pieczenie. Ale w...


Duńska zupa z porów

Duńska zupa z porów

Już starożytni Egipcjanie i Rzymianie
doceniali wyrafinowany smak i
właściwości lecznicze
pora. Por przez długie wieki był
traktowany jako pokarm dla ubogich.
Dopiero na początku
XX w. trafił do wykwintnej kuchni
francuskiej i zyskał szerokie grono
wielbicieli. W polskiej
kuchni warzywo to jest traktowane
jako przyprawa, a nie samodzielna
jarzyna.Zupa jest


Cielęcina Marengo

Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...




Zapiekanka z porów i pomidorów - komentarze

Emilka3
Emilka3
27.08.2006 12:26
Pychaaaaaaaa!!!! Aż trudno uwierzyć, że tak proste składniki mogą stworzyć taką pyszną kompozycję smaków. Ten przepis na stałe zagości w mojej kuchni...dziękuję Nutinko :)
Wisnieszczanka
Wisnieszczanka
12.02.2004 14:25
No ja, ... rzeczywiście zapomniałam doprawić na zakończenie, ale doprawiona na tależu i tak była przepyszna :-)
Kalina
Kalina
5.05.2003 18:20
A co z solą, pieprzem, tudzież innymi przyprawami? Wystarczy sól z bulionu? Zamierzam spróbować, bo brzmi apetycznie.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.