» Przepisy » Warzywa » Warzywa zapiekane i pieczone » Zapiekanka z kalafiorem

Zapiekanka z kalafiorem


1 5 5
2014-07-17
45
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Zapiekanka z kalafiorem

szybki, smaczny obiad


Składniki na zapiekanka z kalafiorem


1 kalafior
2 woreczki ryżu
4 pomidory
2 cebule
30 dag żółtego sera
0,5 szklanki wody
1 koncentrat pomidorowy (ja użyłam Madero z Biedronki)
sól, pieprz
olej do smażenia

Przygotowanie dania zapiekanka z kalafiorem

...

Pomidory pokroić w kostkę razem z cebulą i usmażyć na rozgrzanym oleju.
Dodać wodę, koncentrat pomidorowy, sól i pieprz. Zagotować i dobrze
wszystko razem wymieszać.

Kalafior podzielić na różyczki. Ryż ugotować al dente. Ser zetrzeć na
tarce o cienkich oczkach. W naczyniu żaroodpornym układać warstwami 1/2
żółtego sera, 1/2 pomidorów , ryż , kalafior , pozostałe pomidory i
posypać resztą sera.

Zapiekać pod przykryciem 1 godzinę w 180 st C.

Pizza ze szparagami na bogato

Pizza ze szparagami na bogato

Szybka i prosta. Bogata :) Tym razem z sosem beszamelowym, a nie pomidorowym. Bo beszamel dużo lepiej pasuje do szparagów. Nie dominuje ani smakiem, ani aromatem, ani kolorem :) Jest tłem dla szlachetnego smaku szparagów. Jest też na niej długodojrzewająca szynka - ale nie za dużo, bo szparagi są najważniejsze. Są w końcu oliwki w dwóch kolorach i kilka suszonych pomidorów. Ale nie za wiele,...


Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych i szparagów

Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych i szparagów

Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych i szparagów nie wymagają wielu dodatków. Dobre, delikatne mięso, bardzo soczyste, dzięki odpowiedniej marynacie - tylko w sosie worcester, który nada im szlachetnego smaku. Odrobina soli i świeżo zmielonego pieprzu. Nic już więcej nie potrzeba.





Do tego szparagi, to wspaniała kompozycja. Prosta niebywale w przygotowaniu, a zachwycająca. Mięso jest...


Pieczone warzywa z tofu i dwoma sosami w stylu "fusion" - ale baaardzo dobre :)

Pieczone warzywa z tofu i dwoma sosami w stylu \

Pieczone warzywa z tofu i dwoma sosami w stylu "fusion" to przepyszne danie, które sprawdzi się zawsze i będzie smakować każdemu :)

Przepis na pieczone warzywa z tofu i dwoma sosami to danie kuchni fusion. Gotowanie według tej metody to łączenie tradycyjnych i klasycznych przepisów kulinarnych z najróżniejszych stron świata. Polega na mieszaniu składników, smaków, sposobów przygotowywania,...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.