Zapiekanka z kalafiorem
2014-07-17
45
bardzo łatwe
Porcje: 4
szybki, smaczny obiad
Składniki na zapiekanka z kalafiorem
1 kalafior
2 woreczki ryżu
4 pomidory
2 cebule
30 dag żółtego sera
0,5 szklanki wody
1 koncentrat pomidorowy (ja użyłam Madero z Biedronki)
sól, pieprz
olej do smażenia
Przygotowanie dania zapiekanka z kalafiorem
...
Pomidory pokroić w kostkę razem z cebulą i usmażyć na rozgrzanym oleju.Dodać wodę, koncentrat pomidorowy, sól i pieprz. Zagotować i dobrze
wszystko razem wymieszać.
Kalafior podzielić na różyczki. Ryż ugotować al dente. Ser zetrzeć na
tarce o cienkich oczkach. W naczyniu żaroodpornym układać warstwami 1/2
żółtego sera, 1/2 pomidorów , ryż , kalafior , pozostałe pomidory i
posypać resztą sera.
Zapiekać pod przykryciem 1 godzinę w 180 st C.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
