Zapiekanka z jabłek.

1 5 5
2003-04-14
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2 – 4
jajka piekarnika zapiekanka cynamon orzechami bułki
Zapiekanka z jabłek.

Gdy zostają mi lekko czerstwe bułki, wykorzystuję je, robiąc taką oto zapiekankę.


Składniki na zapiekanka z jabłek.

2 bułki kajzerki
3 duże jabłka
1 jajko
1 szklanka mleka
1/2 szklanki słodkiej śmietanki
2 łyżki cukru
3 dag masła
rodzynki
orzechy
cynamon


Przygotowanie dania zapiekanka z jabłek.

1. Bułki kroimy na kromki. Naczynie żaroodporne smarujemy połową masła i układamy na spodzie połowę kromek.
2. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Odciskamy nadmiar soku i mieszamy z cukrem i wedle uznania rodzynkami i posiekanymi orzechami. Układamy masę z jabłek na bułkach, posypujemy cynamonem i przykrywamy pozostałymi kromkami z kajzerki.
3. Jajko roztrzepujemy z mlekiem i śmietanką, polewamy nim zapiekankę, na wierzch kładziemy wiórki masła.
4. Wkładamy naczynie do piekarnika, rozgrzanego do 200 stopni na ok. 45 minut. Zapiekankę podajemy gorącą, jako deser.


Przepis znajduje się w kategoriach: Desery Desery » Desery z owocami
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.