Zapiekanka z jabłek.
2003-04-14
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2 – 4
Gdy zostają mi lekko czerstwe bułki, wykorzystuję je, robiąc taką oto zapiekankę.
Składniki na zapiekanka z jabłek.
2 bułki kajzerki
3 duże jabłka
1 jajko
1 szklanka mleka
1/2 szklanki słodkiej śmietanki
2 łyżki cukru
3 dag masła
rodzynki
orzechy
cynamon
3 duże jabłka
1 jajko
1 szklanka mleka
1/2 szklanki słodkiej śmietanki
2 łyżki cukru
3 dag masła
rodzynki
orzechy
cynamon
Przygotowanie dania zapiekanka z jabłek.
...
1. Bułki kroimy na kromki. Naczynie żaroodporne smarujemy połową masła i układamy na spodzie połowę kromek.2. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Odciskamy nadmiar soku i mieszamy z cukrem i wedle uznania rodzynkami i posiekanymi orzechami. Układamy masę z jabłek na bułkach, posypujemy cynamonem i przykrywamy pozostałymi kromkami z kajzerki.
3. Jajko roztrzepujemy z mlekiem i śmietanką, polewamy nim zapiekankę, na wierzch kładziemy wiórki masła.
4. Wkładamy naczynie do piekarnika, rozgrzanego do 200 stopni na ok. 45 minut. Zapiekankę podajemy gorącą, jako deser.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
