Zapiekanka z fasolki szparagowej
3
2007-07-17
do godziny
łatwe
Porcje: 5-6
Znalazłam ten przepis dawno temu pod nazwą \\\\\\\"Fasolka po Serbsku\\\\\\\". Tam była ona gotowana w wodzie z cukrem, ja jednak wolę tradycyjnie - w soli. Jest przepyszna.
Składniki na zapiekanka z fasolki szparagowej
1kg fasolki szparagowej (mrożona albo świeża);
kawałek kiełbasy;
gęsta śmietana ;
2 jajka;
ser żółty;
dużo pietruszki;
sól, pieprz, papryka ostra;
kawałek kiełbasy;
gęsta śmietana ;
2 jajka;
ser żółty;
dużo pietruszki;
sól, pieprz, papryka ostra;
Przygotowanie dania zapiekanka z fasolki szparagowej
...
Fasolkę ugotować w osolonej wodzie - nie za miękko, pokroić na 5cm kawałki, wrzucić do wysmarowanego naczynia do zapiekania. Kiełbasę pokroić w kostkę, obsmażyć, wymieszać z fasolką. Śmietanę wymieszać z jajkami, doprawić solą, pieprzem, papryką - dość ostro (wariacje wskazane). Zalać tym fasolkę, posypać pietruszką i tartym serem. Zapiec do rozpuszczenia sera. Pycha z sałatką z pomidorów.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Zapiekanka z fasolki szparagowej - komentarze
wlodekgor
17.10.2007 19:59
Ja najpierw zeszkliłem pokrojoną w piórka dużą cebulę i na niej podsmażyłem kiłbasę, dodałem jeszcze dwie ostre drobno pokrojone papryczki.Pychota!
kacperek
14.08.2007 09:56
smakuje znakomicie, jest to dobry sposób na wykorzystaniz zielonej fasolki nie tylko z bułką tartą, z masełkiem chociaż uwielbiam ją właśnie w takiej postaci (fasolkę oczywiście)
grazyna62
26.07.2007 18:23
Potrawa bardzo dobra .Zrobilam na obiad i jedlismy z dokladkami.Na zimno tez smakuje. wiec mozna wykorzystac na upalne dni. Polecam wszystkim !!!
