Przepis zawiera lokowanie produktu
Zapiekanka warzywna z ryżem i mielonym mięsem z indyka
Smaczna i sycąca. Łatwa i szybka, bo nawet ryżu nie trzeba gotować. Lekka i zdrowa, bo z wartościowymi warzywami. Pyszna i aromatyczna, bo z dobrze dobranymi przyprawami. Intensywna w smaku, bo z dodatkiem nieoczywistego cynamonu, który podkręca smak mięsa mielonego, ale go nie zmienia.
Dlaczego tak łatwo i szybko się ją przygotowuje, skoro tak dużo w niej warzyw? Oj, to takie proste - używamy do niej mieszanki 7 składnikowej Hortex. Wszystkie zawarte w niej warzywa są umyte, pokrojone na kawałki i zamrożone tuż po zebraniu. A otwarcie paczki i przesypanie na patelnię to tylko kilka sekund. I to mi się bardzo podoba. Zwłaszcza że wszystkie mrożonki Hortex są wyśmienitej jakości. Mają wspaniałe kolory, super konsystencję, pełne są wartości odżywczych i mikroelementów.
No jasne, że smakują świetnie. Warto je mieć zawsze "pod ręką", czyli w zamrażarce, bo nigdy przecież nie wiadomo, kiedy przyjdzie ochota na coś dobrego i zdrowego. Hmm... U mnie ta ochota jest każdego dnia :) Niech będzie i u Ciebie :)
Składniki na zapiekanka warzywna z ryżem i mielonym mięsem z indyka
40 dag mielonego mięsa z indyka
10 dag ryżu
1 cebula cukrowa
2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
2 ząbki czosnku
3 szklanki bulionu
1 puszka pomidorów w kawałkach
1/2 łyżeczki ostrej papryki
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki kminu rzymskiego
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
4 łyżki oleju
sól
świeżo mielony czarny pieprz
Przygotowanie dania zapiekanka warzywna z ryżem i mielonym mięsem z
... indyka
- Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
- Obraną cebulę pokrój na drobną kostkę.
- Ząbki czosnku pokrój na cienkie plasterki.
- W dużej patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę, smaż cały czas mieszając, aż zacznie się szklić.
- Dodaj czosnek oraz, wymieszaj, smaż kilka chwil.
- Dodaj mięso z indyka, smaż na dużym ogniu cały mieszając, aż całkowicie zmieni kolor.
- Dodaj mieszankę 7 składnikową Hortex oraz przyprawy i smaż na dużym ogniu przez 2 minuty (cały czas mieszając).
- Wsyp ryż, wlej bulion, dodaj pomidory z puszki. Dopraw papryką ostrą i słodką, kminem, cynamonem, solą i pieprzem.
- Wymieszaj i trzymaj na ogniu przez 2-3 minuty. Dodaj natkę pietruszki, wymieszaj.
- Patelnię (jeśli Twoja patelnia nie może być używana w piekarniku, masę wpierw przełóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem) wstaw do gorącego piekarnika i zapiekaj przez 20 minut, aż ryż będzie miękki.
- Podawaj z zieloną sałatą z sosem winegret. Świetnie smakuje też z mizerią. A najlepiej z sałatą i mizerią razem :)
Spróbuj tej zapiekanki, jestem pewien, że zrobisz ją nie raz :) |
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
