» Przepisy » Zapiekanki » Zapiekanki z makaronem » Zapiekanka Pełnia Lata

Zapiekanka Pełnia Lata


  
1 5 5 6
2003-06-22
1,5 godz.
bardzo łatwe
Porcje: 2-3
Kuchnia europejska

Zapiekanka Pełnia Lata

Makaron plus cukinia, ser feta, pomidory... Mogę to jeść i jeść.


Składniki na zapiekanka pełnia lata

makaron rurki
młoda cukinia
młoda cebulka ok. 6 szt.
zółta papryka 3 szt.
2 pomidory
pół op. sera typu feta
oliwa do smażenia
oregano, bazylia, sól, pieprz

Przygotowanie dania zapiekanka pełnia lata

...

Gotujemy makaron do miękkości (ilość na 2-3 osoby). Cukinię razem ze skórką kroimy na plastry a plastry na 4 części. Smażymy na oliwie, ale tyle tylko, żeby zrumieniła się z zewnątrz. Wyjmujemy cukinię i smażymy cebulkę pokrojoną na połówki lub ćwiartki. Po wyjęciu cebuli smażymy paprykę pokrojoną w cienkie paski, tyle tylko, żeby była chrupka. Pomidory parzymy wrzątkiem i zdejmujemy skórkę. Fetę kroimy w kostkę. W naczyniu żaroodpornym układamy makaron, potem cukinię, cebulę i paprykę, sypiemy to solą, pieprzem i oregano. Na to układamy pomidory pokrojone w grube plastry, solimy, pieprzymy i sypiemy bazylią. Z solą ostrożnie, bo ser słony. Wierzch posypujemy serem, polewamy delikatnie oliwą i na krótko wkładamy do piekarnika, jakiś kwadrans.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Zapiekanka Pełnia Lata - komentarze

hanialk
hanialk
17.08.2014 09:01
bardzo fajny przepis
SylMak
SylMak
23.06.2007 22:18
Mój mąż określił to danie jako "przaśne";-)! W wolnym tłumaczeniu: proste i nieskomplikowane w smaku, ale smaczne ! W sam raz na pożywną, letnią kolację.
hetmanska
hetmanska
28.10.2006 12:59
Zapiekanka pierwsza klasa. Musiałam robić dwa dni z rzędu. Pierwszy raz miałam trochę oliwek to dodałam i za drugim razem brakowało ich męzowi. Polecam. Pyyyychotka!
mikiD
mikiD
5.08.2006 20:27
Pyszna !!! Mojemu mężowi też bardzo smakowało, chociaż obawiałam się, bo nie lubi fety;> Ale powiedział, że super smakuje :D
asiaram
asiaram
22.06.2006 12:55
świetna!! baaardzo nam smakowała! !(sobie zrobiłam z makaronem razowym- wersja light ...hehehe..... i też było super)
iwonaweiss
iwonaweiss
17.06.2005 23:20
Pycha!!! Bardzo ciekawy i prosty zarazem przepis, nie raz zagości na naszym stole. Dzięki :)