» Przepisy » Przepisy na dania jednogarnkowe » Przepisy na dania jednogarnkowe z mięsem » Zapiekanka makaronowa z warzywami i szynką

Zapiekanka makaronowa z warzywami i szynką


  
1 5 4 1
2017-10-23
Przygotowanie 20 minut + pieczenie 30 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Zapiekanka makaronowa z warzywami i szynką

Czy wiesz, że na świecie istnieje około 300 rodzajów makaronu? Każdy z nich różni się od siebie kształtem, wielkością i przeznaczeniem kulinarnym.

W tym sprawdzonym przepisie na pyszną zapiekankę makaronową z warzywami i szynką główną rolę zagrał makaron penne :)Ale to nie jest tradycyjny makaron penne z pszenicy. To pełnoziarnisty makaron, który ma o wiele więcej dobrych składników pozytywnie wpływających na zdrowie. Taki makaron zawiera potas, magnez, witaminy z grupy B oraz błonnik, który daje uczucie sytości.

Zapiekanka makaronowa z warzywami i szynką - już sama nazwa takiego obiadu brzmi wyjątkowo smacznie, prawda? :) Twoja rodzina na pewno będzie pod wrażeniem takiego obiadu. Zapiekanka makaronowa z warzywami i szynką to danie obiadowe w sam raz na chłodniejsze dni.

W tej super smacznej zapiekance makaronowej znajdziesz również kalafiora, cebulę, szynkę oraz pyszny sos z dymką, który idealnie łączy makaron z pozostałymi składnikami. To po prostu super wypasiony obiad dla całej rodziny :)

Do przygotowania tej niesamowitej zapiekanki makaronowej nie trzeba wyszukanych składników i nadprzyrodzonych umiejętności kulinarnych. Przepis na zapiekankę makaronową jest prosty, a wykonanie szybkie. Przekonaj się sama i sprawdź ten smakowity przepis :)


Składniki na zapiekanka makaronowa z warzywami i szynką

25 dag szynki
20 dag pełnoziarnistego makaronu penne (1/2 opakowania)
20 dag sera żółtego typu gouda
1 kalafior
1 cebula
3 jajka
2 łyżki oleju
sól
świeżo mielony czarny pieprz

sos
4 dymki cebulki pokrojone
2 łyżki czubrycy zielonej
1,5 szklanki mleka
1 łyżka mąki
sól pieprz

Przygotowanie dania zapiekanka makaronowa z warzywami i szynką

...

  1. Przygotuj sos. Dymkę pokrój w kostkę. Przełóż do garnuszka i zalej mlekiem. Dopraw czubrycą, solą i pieprzem. Gotuj, aż zacznie wrzeć. Zdejmij z ognia i dodaj mąkę ziemniaczaną, aby zagęścić sos.
  2. Makaron ugotuj al dente.
  3. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  4. Kalafiora podziel na różyczki. Ugotuj na parze (ok. 5 minut) lub w wodzie (ok. 8 minut).
  5. Cebulę pokrój w kostkę. Szynkę pokrój w kostkę. Ser żółty zetrzyj na tarce.
  6. Na patelni rozgrzej olej. Smaż na nim cebulę, aż się zeszkli. Dodaj szynkę i smaż 2-3 minuty.
  7. Jajka rozbij do miseczki i roztrzep rózgą lub widelcem.
  8. Makaron przełóż do miski. Dodaj kalafiora i szynkę z cebulą. Dodaj jajka i wymieszaj. Przełóż do naczynia do zapiekania. Zalej sosem.
  9. Wstaw do piekarnika i piecz 30 minut. Wyjmij formę, zapiekankę posyp żółtym serem i wstaw do piekarnika na kolejne 10 minut.
  10. Podawaj z sałatą z winegretem.




Zapiekanka makaronowa z warzywami i szynką
 - etap 1

Obiad na wypasie, czyli zapiekanka makaronowa z warzywami i szynką, to propozycja, która świetnie sprawdzi się w zimne dni. Ta zapiekanka makaronowa jest prosta i szybka w przygotowaniu, a po takim obiedzie Twoja rodzina będzie zachwycona :)



Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska

Przepis zawiera lokowanie produktu

Karkówka pieczona z warzywami

Karkówka pieczona z warzywami

Pyszna i soczysta. Pachnąca ziołami i czosnkiem. Szybka i łatwa w przygotowaniu (nie licząc czasu pieczenia). Odświętna karkówka na co dzień :) Bo każda okazja, każdy obiad może być małym świętem w rodzinnym gronie.

Przygotowanie tej karkówki, jak również innych potraw będzie łatwiejsze i szybsze, jeśli użyjesz ostrych noży - które pozwolą Ci szybko i łatwo pokroić warzywa na kawałki...


Kalafior faszerowany mięsem mielonym

Kalafior faszerowany mięsem mielonym

Kalafior to bardzo fajne warzywo. Jest smaczny. Ma niesamowite zastosowanie w kuchni. No i nie ma co ukrywać, że go lubimy :)

Z kalafiora można robić zupy, steki, kotlety, gotować w wodzie lub na parze, piec. Zwolennicy slow food przygotowują z niego nawet ciasto do pizzy.

W tym przepisie kalafior występuje w nowej roli. Niezwykle smacznej roli :) Bo to jest kalafior faszerowany mięsem...


Gulasz z gotowanej karkówki z marchewkami i batatami

Gulasz z gotowanej karkówki z marchewkami i batatami

Gulasz to danie narodowe kuchni węgierskiej. Pierwsze przepisy na gulasz powstały setki lat temu. Gluasz był głównym posiłkiem pasterzy i rolników. Przepisy na gulasz powoli opanowały całe Węgry, a potrawa dumnie wkroczyła do bogatych domów. Gotowano go w garnku, a czasem w kociołku na świeżym powietrzu.

Ale czemu gulasz nazywa się gulasz? Otóż na wypasane mówiono wówczas "gulya", a na...




Zapiekanka makaronowa z warzywami i szynką - komentarze

~Anna
~Anna
29.10.2017 16:09
Pyszne.