Zapiekanka makaronowa

  
1 5 5 26
2003-05-13
55 minut
bardzo łatwe
Porcje: 8
Kuchnia europejska
Zapiekanka makaronowa

Makaron z miesem i serem w sosie pomidorowym


Składniki na zapiekanka makaronowa

2 1/2 szklanki makaronu o dowolnym ksztalcie
400g chudego mielonego miesa
1 srednia cebula
150g pieczarek, pokojonych na plasterki
3 zabki posiekanego czosnku
1 lyzeczka suszonego oregano
1 lyzeczka suchej bazylii
1 puszka (420g) pomidorowego puree
1 sloik (400g) sosu pomidorowego
1 szklanka startej mozzarelli (100g)
sol, pieprz do smaku

Przygotowanie dania zapiekanka makaronowa

Makaron ugotowac al dente. Mieso zrumienic na patelni, przelozyc na talerz i odlac nadmiar tluszczu. W tej samej patelni poddusic pieczarki, dodac cebule i czosnek i dusic az cebula zmieknie. Wszystkie skladniki oprocz sera delkatnie wymieszac, dodac polowe mozzarelli, przysmaczyc sola i pieprzem i przelozyc do lekko posmarowanego olejem naczynia zaroodpornego. posypac pozostalym serem, przykryc i piec w temperaturze 195ºC przez 25 minut. Zdjac pokrywke i piec jeszce 5-10 minut.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.