» Przepisy » Przepisy na obiad » Potrawy z mięsa » Zapiekanka gryczana

Zapiekanka gryczana


1 5 5
2013-04-01
55 minut
bardzo łatwe
Porcje: wedle uznania
Kuchnia europejska

Zapiekanka gryczana

Zapiekanka idealna na każdą okazję. Szybka i łatwa w przygotowaniu. Często robię ją w wersji z mięskiem. Tutaj wersja jarska idealna na post


Składniki na zapiekanka gryczana

- 2 torebki kaszy gryczanej
- 0,75 kg pieczarek
- 1 duża cebula
- 1 szklanka śmietany 12 lub 18%
- jajko
- 2 pomidory
- 30 dag sera żółtego
- sól
- pieprz
- masło

Przygotowanie dania zapiekanka gryczana

...

Piekarnik nagrzewamy na 180-200 st.C
Kaszę gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odsączamy i wykładamy do miski.
Pieczarki obieramy, myjemy i kroimy w paski. Cebulę obieramy i kroimy w krążki.
Na łyżce masła szklimy cebulkę, dodajemy pieczarki. Pod koniec smażenia doprawiamy solą i pieprzem. Odsączamy na sitku. Dodajemy do kaszy i delikatnie mieszamy. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. przekładamy kaszę z pieczarkami.
Pomidory myjemy, kroimy w krążki i układamy na wierzchu potrawy.
Śmietanę i jajko doprawiamy solą i pieprzem-mieszamy. Gotowym sosem polewamy potrawę. Ser ścieramy na tarce i posypujemy wierzch zapiekanki.
Zapiekankę pieczemy w piekarniku ok.20-25minut.
Smacznego:)



Do zapiekanki można dodać podsmażoną na łyżce oleju jedną podwójną pierś z kurczaka opruszoną przyprawą do gyrosa, solą,pieprzem. Pierś wymieszać z kaszą i pieczarkami.
O rety! Jakie pyszne i zdrowe ❤️💕💛 WEGE KOTLETY!

Tylu takich różnorodnych przepisów na bezmięsne kotlety nie znajdziesz nigdzie indziej!

Nowa, super kolekcja z przepisami już na Ciebie czeka. Znasz moje przepisy, więc wiesz, czego możesz się spodziewać, ale jestem pewien, że różnorodność tych pomysłowych, zdrowych, świetnie zbilansowych przepisów pozytywnie Cię zaskoczy.
Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Wydasz mniej na obiady (mięsko teraz takie drogie) i wszyscy będziecie się lepiej czuć (ograniczenie mięsa w diecie jest zalecane na całym świecie).

✅ WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Każdy przepis ma policzone kalorie i makroskładniki.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Kliknij po ❤️💕💛 WEGE KOTLETY by je mieć dosłownie już za kilka minut!


Udziec indyka a'la Grzegorz

Udziec indyka a\'la Grzegorz

Znalazłam przepis Grzegorza „Udziec indyka marynowany w sosie sojowym i occie balsamicznym”. Od razu dodałam do ulubionych, a dziś przeszłam do realizacji. Moja wersja różni się tym, że udziec pokroiłam na zgrabne kawałki, których nie obsmażyłam przed pieczeniem. Rodzina wręcz żada sosów do obiadu, więc po upieczeniu całość zawiesiłam w słodkawo – słonym sosie z nutką rozmarynu!


Pikantne ziemniaczki w tortilli ze świeżym szpinakiem i kuminem

Pikantne ziemniaczki w tortilli ze świeżym szpinakiem i kuminem

Potrawa autorska, zainspirowana Turcją, gdzie poznałam smak słonej pasty robionej z pomidorów lub papryki - salçasi, której moja przyjaciółka dodała do smażonych ziemniaków i ku mojemu zdziwieniu, zaserwowała jako danie śniadaniowe.
Wersja pomidorowa to nic innego jak nasz rodzimy koncentrat, który warto wymieszać z pikantnym węgierskim przecierem lub pastą.
Z wycieczki do Stambułu...


Ostro Nadziane Polędwiczki Wieprzowe

Ostro Nadziane Polędwiczki Wieprzowe

Miało być słoneczne danie z mandarynkami, tylko jakoś sezon się na nie skończył i nie było ich w sklepie. Za to miałam pieczarek kilka w lodówce, słoik z ostrym paprykowym przecierem no i polędwiczkę wieprzową miałam :) powstało danie dla Małżona, pochwalił jego delikatność jeśli chodzi o strukturę, pomysł ale i ostrość zauważył. Ja proponuje podać je jako przekąskę lub jako mięsna część...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.