»
Przepisy »
Ryże i kasze »
Dania z kaszą »
Zapiekanka gryczana
3
2004-06-30
około 2 godzin
łatwe
Porcje: dość dużo
Polecam wypróbować. To potrawa dla smakoszy kasz i nie tylko. Może być samodzielnym daniem jak też stanowić dodatek do obiadu zamiast ziemniaków czy zwykłej kaszy.
Składniki na zapiekanka gryczana
7-8 ziemniaków
1-2 cebule
2 szklanki kaszy gryczanej
1/2 szkl. śmietany lub mleka
grzyby (mogą być pieczarki )
1/2 kg boczku ( może być pół na pół surowy i wędzony)
1-2 jajka
sól, pieprz
1-2 cebule
2 szklanki kaszy gryczanej
1/2 szkl. śmietany lub mleka
grzyby (mogą być pieczarki )
1/2 kg boczku ( może być pół na pół surowy i wędzony)
1-2 jajka
sól, pieprz
Promocja! "Sałatki mocy" w prezencie!
Promocja! "Odżywcze zupy" w prezencie!
Aż 50 sprytnych przepisów!
Pyszny sposób na świetne zdrowie!
Szybkie i łatwe przepisy z jednego naczynia.
50 przepisów na super zupy.
Już nigdy więcej nudnych kanapek!
Przygotowanie dania zapiekanka gryczana
...
Ziemniaki i cebulę zetrzeć jak na placki. Boczek pokroić w kostkę lub słupki, grzyby pokroić i dodać wraz z pozostałymi składnikami do ziemniaków z cebulą. Wymieszać. Wyłożyć do wysmarowanego tłuszczem naczynia do zapiekania. Piec na małym ogniu ok. 2 godzin ( pod przykryciem ).W razie potrzeby gdyby kasza na powierzchni była bardzo sucha, zwilżać wierzch wodą.Podawać ze zrazami, sosem, albo jako samodzielne danie np. polane stopioną słoninką.
Zapiekanka gryczana - komentarze
Ludka
26.07.2012 15:21
to jest pyszne, podałam z surówka z kiszonej kapusty i sosem grzybowym
aklusiak
3.10.2007 10:54
Kasza gryczana z ziemniakami..?Raczej nie, pomyślałam, ale że niewiele było w lodówce- przepis musiał zostać użyty. I dobrze się stało ;) Narzeczony - zachwycony :) Młode ziemniaki powodują, że nie trzeba podlewać potrawy wodą. Zamiast boczku dodałam kiełbasę i też było smaczne. Dore i tanie danie!
sztandiza
1.03.2007 19:21
Pomyłkowo, chyba, ten przepis nie posiada żadnej opinii... Cóż... super proste, szybkie, łatwe, tanie i pyszne. Ja nie miałam grzybów, ani pieczarek i po prostu pominęłam je. Za to ziemniaki, cebulę i śmietanę z jajami rozdrobniłam i zmieszałam w malakserze. Podałam, jak to ja, z sosem czosnkowym i pomidorowym, starczyło dla 4 głodomorków. Chrupiąca skórka dodała tylko smaczku. Smaku kaszy nie doszuka się nikt, kto jej nie znosi... a tacy jedli... i zachwalali :) Za to bardzo przypomina kartoflaka, babkę ziemniaczaną, czy nagusa - w zależności od rejonu Polski. Jestem zachwycona i będę serwować tą zapiekankę jak tylko kaszy z obiadu nadmiar zostanie...
