» Przepisy » Ryże i kasze » Dania z kaszą » Zapiekanka gryczana

Zapiekanka gryczana


  
1 5 5 3
2004-06-30
około 2 godzin
łatwe
Porcje: dość dużo
Kuchnia europejska

Zapiekanka gryczana

Polecam wypróbować. To potrawa dla smakoszy kasz i nie tylko. Może być samodzielnym daniem jak też stanowić dodatek do obiadu zamiast ziemniaków czy zwykłej kaszy.


Składniki na zapiekanka gryczana

7-8 ziemniaków
1-2 cebule
2 szklanki kaszy gryczanej
1/2 szkl. śmietany lub mleka
grzyby (mogą być pieczarki )
1/2 kg boczku ( może być pół na pół surowy i wędzony)
1-2 jajka
sól, pieprz

Przygotowanie dania zapiekanka gryczana

Ziemniaki i cebulę zetrzeć jak na placki. Boczek pokroić w kostkę lub słupki, grzyby pokroić i dodać wraz z pozostałymi składnikami do ziemniaków z cebulą. Wymieszać. Wyłożyć do wysmarowanego tłuszczem naczynia do zapiekania. Piec na małym ogniu ok. 2 godzin ( pod przykryciem ).W razie potrzeby gdyby kasza na powierzchni była bardzo sucha, zwilżać wierzch wodą.
Podawać ze zrazami, sosem, albo jako samodzielne danie np. polane stopioną słoninką.
Kliknij ❤️💕💛PRZEPISY NA WIELKANOC
to zbiór NAJ, NAJ TOP receptur na święta!

💕 NIE będziesz szukać trudno dostępnych składników. Smaki i aromaty dań świątecznych Cię zachwycą!
💕 Wszystkie przepisy są ŁATWE i zawsze się udają.
💕 Każdy przepis jest opisany krok po kroku, więc masz gwarancję sukcesu.
💕 Przepisy masz świetnie dobrane, NIE musisz ich szukać i się zastanawiać co zrobić na święta. Oczywiście w ebooku NIE ma żadnych reklam!
💕 Takich przepisów w takiej formie nie znajdziesz nigdzie indziej!

Kliknij po ❤️💕💛 PRZEPISY NA WIELKANOC


Po prostu pieczone ziemniaki

Po prostu pieczone ziemniaki

Czy wiesz, że do przygotowania tych pieczonych ziemniaków wystarczą tylko trzy składniki? :) Efekt końcowy jest po prostu przepyszny.

Ziemniaki pieczone są w całości, a do tego w mundurkach, czyli ze skórką. Ta w czasie pieczenia robi się chrupiąca, a miąższ w środku miękki, który rozpływa się w ustach... :)

Przepis na te po prostu pieczone ziemniaki jest szybki i prosty. Zanim się...


Risotto pomidorowo-bazyliowe

Risotto pomidorowo-bazyliowe

Czy wiesz, że risotto swoją kulinarną historię rozpoczęło w dawno, dawno temu na ziemiach arabskich? :) Przodkiem risotta jest znana i lubiana arabska potrawa pilaw. Chociaż to Arabowie znaleźli taki smaczny sposób na ryż, prawdziwą ucztę zrobili z risotta Włosi. I to właśnie dzięki nim risotto znane jest praktycznie na całym świecie :)

Pyszne risotto można zrobić także w polskim domu :)...


Risotto - przepis "obowiązujący"

Risotto - przepis \

Risotto to potrawa kuchni włoskiej. Do słonecznej Italii przepis na risotto przywiózł z Chin Marco Polo. Wraz z makaronem i przepisem na pierogi, risotto szybko podbiło podniebienia Włochów. Ale tak naprawdę risotto swoje korzenie ma w kuchni arabskiej. Ojcem risotta jest pilaw, czyli potrawa z mięsa i ryżu. Włosi udoskonalili recepturę i rozsławili tę potrawę z ryżu na całym świecie.




Zapiekanka gryczana - komentarze

Ludka
Ludka
26.07.2012 15:21
to jest pyszne, podałam z surówka z kiszonej kapusty i sosem grzybowym
aklusiak
aklusiak
3.10.2007 10:54
Kasza gryczana z ziemniakami..?Raczej nie, pomyślałam, ale że niewiele było w lodówce- przepis musiał zostać użyty. I dobrze się stało ;) Narzeczony - zachwycony :) Młode ziemniaki powodują, że nie trzeba podlewać potrawy wodą. Zamiast boczku dodałam kiełbasę i też było smaczne. Dore i tanie danie!
sztandiza
sztandiza
1.03.2007 19:21
Pomyłkowo, chyba, ten przepis nie posiada żadnej opinii... Cóż... super proste, szybkie, łatwe, tanie i pyszne. Ja nie miałam grzybów, ani pieczarek i po prostu pominęłam je. Za to ziemniaki, cebulę i śmietanę z jajami rozdrobniłam i zmieszałam w malakserze. Podałam, jak to ja, z sosem czosnkowym i pomidorowym, starczyło dla 4 głodomorków. Chrupiąca skórka dodała tylko smaczku. Smaku kaszy nie doszuka się nikt, kto jej nie znosi... a tacy jedli... i zachwalali :) Za to bardzo przypomina kartoflaka, babkę ziemniaczaną, czy nagusa - w zależności od rejonu Polski. Jestem zachwycona i będę serwować tą zapiekankę jak tylko kaszy z obiadu nadmiar zostanie...
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.