Zapiekane pieczarki z farszem.
1
2004-03-12
godzina
bardzo łatwe
Porcje: 20 sztuk
Lekkie, pieczarkowe danko.
Składniki na zapiekane pieczarki z farszem.
20 sporych pieczarek
6 łyżek kuskusu
3 grube plastry szynki
6 - 8 łyżek drobno startego sera
cebula
łyżeczka masła
2 ząbki czosnku
łyżeczka suszonej bazylii
sól, pieprz
6 łyżek kuskusu
3 grube plastry szynki
6 - 8 łyżek drobno startego sera
cebula
łyżeczka masła
2 ząbki czosnku
łyżeczka suszonej bazylii
sól, pieprz
Przygotowanie dania zapiekane pieczarki z farszem.
...
Pieczarki obrać. Nóżki drobno posiekać.Cebulę pokroić w kostkę.
Podsmażyć cebulę i pieczarkowe nóżki na maśle.
Kuskus zalać wrzątkiem i posolić. Poczekać aż napęcznieje. Wymieszać z pieczarkami, cebulą, pokrojoną w kostkę szynką, solą, pieprzem, bazylią i połową sera.
Czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać z łyżeczką masła. Dodać do kuskusu.
Kapelusze usmażyć z dwóch stron. Nadziać farszem. Posypać resztą sera i zapiekać w piekarniku aż ser sie rozpuści.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Zapiekane pieczarki z farszem. - komentarze
Apsik
22.03.2004 20:34
Pyszny farsz, szczególnie dla wielbicieli bazylii i kus kusu. Tak przyrządzone pieczarki z pewnością będą często gościły na moim stole.
Apsik
