zapiekane Cannelloni z mięsem mielonym, warzywami i serem

  
1 5 5 1
2012-01-18
60 min
łatwe
Porcje: 2-3
Kuchnia europejska
zapiekane Cannelloni z mięsem mielonym, warzywami i serem

Pyszny makaron przyrządzony w nie codzienny sposób a równie pyszny.


Składniki na zapiekane cannelloni z mięsem mielonym, warzywami i serem

opakowanie makaronu cannelloni
około 60 dag mięsa mielonego
puszka kukurydzy
papryka pokrojona w kostkę
pomidory (w dowolnej formie: koncentratu pomidorowego lub świeżych pokrojonych drobniutko, świetnie sprawdza się też ketchup)
cebula, a najlepiej ze dwie posiekane w drobna kostkę :)
świeże zioła oczywiście są najlepsze, czyli pietruszka, kolendra, majeranek, bazylia, ale mogą być suszone
olej
pieprz, sól, papryka mielona (ja wolę ostrą)
Oczywiście "wkład" do makaronu zależy od gustu naszego podniebienia, więc możemy dowolnie konfigurować warzywa i przyprawy.
Ser (najlepiej mozzarella lub tego typu)

Przygotowanie dania zapiekane cannelloni z mięsem mielonym, warzywami i serem

Na patelni podsmażamy mięso na oleju i dodajemy cebulę. Jak będzie gotowe to w zależności od wielkości naszej patelni pozostałe składniki dodajemy na nią lub przerzucamy mięso z patelni do garnka i tam dodajemy resztę składników. Nie zależnie od tego co wybraliśmy zostawiamy patelnię/garnek "na gazie" i podlewamy wodą (ok.3/4szkl.) i wrzucamy resztę składników- wszystkie warzywa i przyprawy. Mieszamy i gotujemy, aż warzywa będą dość miękkie- takie al'dente :) ważne by składniki się dobrze wymieszały i jeśli użyliśmy świeżych pomidorów to żeby one się rozeszły. Musi powstać pełna aromatu przypraw papka :) po ugotowaniu lekko studzimy tak żeby nas w palce nie parzyło. I teraz bierzemy naczynie żaroodporne, na dno wrzucamy kilka łyżek naszej papki mięsnej tak żeby zakryła dno i makaron się nie przykleił. A teraz bierzemy cannelloni i każde nadziewamy mięsem i układamy koło siebie, najlepiej tak żeby nie było zbędnych dziurek pomiędzy makaronem. resztą mięsa polewamy makaron na wierzchu. Posypujemy startym serem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180st na ok 45min.



Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Choć przepis może wydawać się naprawdę czasochłonny wcale taki nie jest. Na prawdę to bardzo szybko idzie. Moja wskazówka: postarajmy się aby makaron wszędzie miał kontakt z sosem mięsnym inaczej tam, gdzie pozostanie suchy pozostanie nieugotowany. Dlatego warto zrobić dużo tego sosu, bo za dużo go nam raczej nie wyjdzie(nie zmarnuje się, bo całą resztę wyłożymy na wierzch) nie żałować go ani do środka, ani na wierzchu. I jeśli makaron będzie dobrze przykryty warto wstrzymać się z serem i naszą zapiekankę posypać dopiero 10-15min przed końcem pieczenia, tak żeby ser się tylko rozpuścił a nie piekł.

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

CHICKEN PIE CZYLI KURCZK, GRZYBY i ESTRAGON ZAPIEKANBE W CIEŚCIE FRANCUSKIM

  
2
JustynaMikulskaDurrant
2011-12-02
45 minut
łatwe
Porcje: 2-3 osoby
CHICKEN PIE CZYLI KURCZK, GRZYBY i ESTRAGON ZAPIEKANBE W CIEŚCIE FRANCUSKIM

Tym razem inspiracje kuchnią brytyjskią. Jest to bardzo smaczne, proste i tradycyjne danie.
Raz wykonane otwiera cały wachlarz możliwości i tylko od nas zależy czy chcemy trzymać
się przepisu czy działać na własną rękę i eksperymentować z nadzieniem. Polecam więc
zapoznać się również z przepisami na Fish Pie, Cottage Pie (przykryty puree
ziemniaczanym z serem), Steak and Kidney Pie,...


Cytrynowy kurczak pieczony w garnku rzymskim z chapati

Thilnen
2011-11-24
2 h
łatwe
Porcje: 2
Cytrynowy kurczak pieczony w garnku rzymskim z chapati

Przepis na konkurs Wybieram!
Gotuję!
Mniammniamuję! Soczysta pierś
kurczaka w sosie
cytrynowym, zapiekana z cebulą i
porem
w garnku rzymskim, pełna aromatu,
orzeźwiająca. Do
tego chrupkie chapati - razem tworzą
doskonałą kompozycję. Opinia
Grzegorza: "Aromatyczna, zdrowa i
pełna smaków kompozycja, w której
główną nutę gra cytryna. Kurczak jest
mięciutki, placki nieco...


Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020