» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciasta z czekoladą i kakao » Zaczarowana Chatka, czyli Domek

Zaczarowana Chatka, czyli Domek


  
1 5 4 15
2007-04-18
35 min + noc
łatwe
Porcje: ok 15
Kuchnia europejska
Zaczarowana Chatka, czyli Domek

Pamiętasz z dzieciństwa? Zaczarowany sernik – Domek lub Chatka, tak łatwy do przygotowania szczególnie z pomocą małych łapek dziecięcych. Robienie tego ciasta z Mamą lub Tatą pozostaje jednym z najsłodszych wspomnień z dzieciństwa. Wspaniały pomysł na deszczowe piątkowe popołudnie z dziećmi – w sobotni poranej pozostaje do zrobienia jedynie polewa. Domek idealnie nadaje się na tort urodzinowy, a ten smak.... rozpływa się w ustach – delikatna warstwa jasnego sera plus ta mocno kakaowa i jeszcze herbatniki... mmmm, ale najważniejsza, najważniejsza jest tu domowa polewa czekoladowa. Nie próbuj nawet robić z jakąś kupną – to jest prosty i doskonały przepis na polewę.


Składniki na zaczarowana chatka, czyli domek

500g tłustego sera
30 szt. herbatników typu “szkolne”
50 ml mleka
125g masła
165g cukru
2 żółtka
2 łyżki ciemnego kakao

Przygotowanie dania zaczarowana chatka, czyli domek

...

Utrzyj żółtka z cukrem na puszysty kogel-mogel, dodaj masło wciąż ucierając, później dodaj ser i dokładnie wszystko wymieszaj. Krótko zanurz każdy herbatnik w mleku i układaj na folii spożywczej – mają powstać trzy rzędy po 5 herbatników. Gdy juś taką powierzchnie masz przygotowaną, rozsmaruj na niej połowę masy serowej. Na to ułóż kolejną warstwę lekko nasączonych herbatników. Do pozostałej masy serowej dodaj kakao , wymieszaj i rozsmaruj na herbatnikach. Teraz najważniejsze – wsuń obie ręce pod folię – pod każdy z zewnętrznych rzędów pięciu herbatników i .. unieś je jednocześnie, tak, by zamknęły się w kształt domka, uważaj by nie pognieść herbatników. Wyrównaj całe ciasto i bardzo ściśle zawiń w folię spożywczą. Odstaw na noc do lodówki. Następnego dnia rozwiń z folii i polej zimną polewą czekoladową. Możesz udekorować wiórkami lub zrobić dachówki z płatków migdałowych.

Królewska polewa czekoladowa 100g cukru 3 łyżki wody 100g masła 3 łyżki ciemnego gorzkiego kakao Wszystkie składniki gotuj razem ok. 5 minut. Polewaj ciasto całkowicie zimną polewą.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Lekki sernik z porzeczkami bez pieczenia

Lekki sernik z porzeczkami bez pieczenia

Jakie są najlepsze ciasta na lato? To oczywiście serniki :) Takie bez pieczenia rzecz jasna. Są łatwe, smaczne i szybkie. Krótko mówiąc, serniki bez pieczenia są najlepsze. Ten lekki sernik właśnie dołączył do grona przepisów na letnie serniki bez pieczenia.

Na herbatnikowym spodzie znajdziesz pyszną puszystą masę serową z ricotty i serka homogenizowanego. Ale to nie są najważniejsze...


Obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego

Obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego

Ilu jest na świecie cukierników, tyle przepisów na sernik. Ten przepis na sernik to nowość na rynku domowych wypieków. Sernik jest trochę inny, ponieważ jest obłędny po trzykroć. Obłędnie słodki, obłędnie wyglądający i obłędnie dobry.

No i ten obłędny sernik ma same zalety. Banalnie prosty w przygotowaniu kruchy spód i fantastyczna masa serowa, której podstawą jest... serek wiejski :) Tak,...


Charlotte z truskawkami i borówkami

Charlotte z truskawkami i borówkami

Charlotte. Brzmi tajemniczo, prawda? Jest to pyszne ciasto bez pieczenia. I wcale nie jest to szarlotka. To deser na zimno, którego ojczyzną jest Francja. Przepisów na charlotte jest tyle, ile wielbicieli tego deseru. Jeżeli jeszcze nie znasz tego pysznego i efektownego ciasta, wybierz ten sprawdzony i pyszny przepis na charlotte z truskawkami i borówkami :)

Jak dobre jest to ciasto, można...




Zaczarowana Chatka, czyli Domek - komentarze

~Ana
~Ana
6.12.2014 10:48
Zapomnialam dodać, że po złożeniu- za mało w środku jest masy... czyli za mało sera, masła.. itd.
~ana
~ana
6.12.2014 10:46
No a mi nie wyszło, herbatniki nasączone przykleiły się do folii aluminowej, i wyszło to koszmarnie. Do tego 2 żółtka przy 175 g cukru to zdecydowanie za mało bo nie utrze się to na gładką masę. Dałam trzy... a i tak nie bylam zadowolona. Coś z tym przepisem jednak jest nie tak.... a szkoda, chciałam zrobić na urodziny...
miodzianka
miodzianka
12.07.2014 17:21
Moja mama często je robi bo jest rewelacyjne,a przed wszystkim szybko znika.
~kubuśek
~kubuśek
12.04.2014 15:33
bardzo pyszne
~rysiada
~rysiada
15.12.2012 18:53
pyszne :biglol: rzeczywiście przypomniałam sobie smak sprzed wielu lat ;)
baernash
baernash
30.08.2012 22:55
Jak najbardziej znam z dzieciństwa i chętnie powracam do tego ciasta, gdyż jest to (moim zdaniem) jedno z najlepszych ciast na zimno! :) Na wierzchu warto posypać kokosem, orzechami lub pokruszonymi płatkami migdałów.
allure7
allure7
13.12.2010 10:14
Zrobiłam i polecam:) jeśli ktoś chce przypomnić sobie czasy dzieciństwa to koniecznie musi zrobić tą chatkę:)
Basik78
Basik78
7.01.2009 22:52
Moja mama często robiła taką chatkę mmyyy pychaaa.:) Ja do sera nie daje żółtek, polewę robię z prawdziwej czekolady i w środek wkładam pasek galaretki a herbatnki układam 3 na 6 Ale ostatnio zrobiłam chatkę z przepisu w/w i jest również smaczna, polewa znakomita.
bbeata1571
bbeata1571
14.11.2008 11:51
Chyba każdy pamieta smak z dzieciństwa pysznej chatki.Nie nasączałam ciastek , ułożyłam na foli aluminiowej i tak zapakowana schowałam do lodówki .Ciasteczka były miękkie i żeby było ciekawie zawsze w środek wkładam galaretkę .Wygląda ciekawie i tak smakuje...
troSZka
troSZka
21.09.2008 20:42
Ja takze znam chatke z dziecinstwa. Pycha! Z modyfikacji to ja robie zawsze o jeden rzadek dluzsza (6 herbatnikow) a do polewy zamiast wody dodaje 2 lyzki mleka i jedna kwasnej smietany. Wtedy polewa pieknie sie blyszczy.
anetta1515
anetta1515
16.08.2008 00:18
Oj smak dzieciństwa i niezapomnianych wypieków mamy Pycha:)
Sylwia83
Sylwia83
8.08.2008 11:49
Dzięki za przepis! Ciasto uwielbiane przez domowników. Ja jednak nie moczę herbatników w mleku. Polewa za to jest powalająca- używam jej teraz prawie do wszystkich ciast:) Pozdrawiam!
Rozyczko
Rozyczko
17.05.2008 21:36
Zrobila :) Mialysmy z corcia fajna zabawe :) Nastepnym razem dam jednak sporo mniej cukru, bo robilam z ricotty i wyszlo za slodkie. Dzieki za przepis.
ako5
ako5
31.08.2007 12:52
dzieki za przypomnienie tego wspaniałego ciasta....czesto je wspominalam, ale przepisu niestety nie było...Teraz napewno czesto bedzie goscił na moim stole...Pycha!!!!
MEGANN
MEGANN
18.04.2007 23:20
Robię dość często taki domek. Szybki, smaczny i ładnie wygląda. Polecam.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.