»
Przepisy »
Warzywa »
Warzywa smażone »
Z kapusty włoskiej
2010-04-10
120 MIN
łatwe
Porcje: 4
Składniki na z kapusty włoskiej
Średnia główka kapusty włoskiej
2 jajka
Duża cebula
1/2szkl mąki krupczatki
Sól, pieprz
Bułka tarta, olej
2 jajka
Duża cebula
1/2szkl mąki krupczatki
Sól, pieprz
Bułka tarta, olej
Przygotowanie dania z kapusty włoskiej
...
Kapustę myjemy, kroimy na ćwiartki, odkrawamy głąb itwarde nerwy. Gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
Wyjmujemy osączamy, studzimy i odciskamy z wody.
Cebulę obieramy i kroimy razem z kapustą.
Do kapusty dodajemy jajka i mąkę, doprawiamy do
smaku, wyrabiamy.
Z masy formujemy kotlety obtaczamy w bułce tartej i
smażymy na złoty kolor na oleju.
Ja bardzo często przed gotowaniem kapusty kroiłam ją jak na surówkę i też się ugotowała. Najlepiej smakują z sosem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
