Wysokobiałkowe pudełka do pracy - NOWOŚĆ w promocji!

Minimum 35 g białka w jednym obiedzie.
Z pudełka. W pracy. Każdego dnia.
✔ minimum 35 g białka w każdej porcji
✔ 33 gotowe zestawy: danie główne + surówka
✔ błyskawiczne przygotowanie - nawet w 15 minut!
✔ jedzenie, które dobrze się przechowuje i nie pachnie w biurze

To zestawy, które sycą, dobrze wpływają na energię, skupienie i samopoczucie - i po prostu ułatwiają dzień.

Wytrawne muffiny z oliwkami i szynką

anemon

2012-11-20

bardzo łatwe

Porcje: 12

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Zapakowane do szkolnego plecaka, będą atrakcyjniejsze od zwykłych kanapek i będą chętnie zjedzone.

Składniki na wytrawne muffiny z oliwkami i szynką

oliwki czarne - 50 g
szynka - 100 g
cebula - 1 szt.
mąka - 350 g
proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
sól - ½ łyżeczki
masło - 120 g
jajka - 2 szt.
mleko - 1 szk.
musztarda Francuska - 1 łyżeczka
olej z pestek winogron - 1 łyżka

Przygotowanie dania wytrawne muffiny z oliwkami i szynką

...

Cebulę pokrój w drobną kostkę i usmaż do miękkości na łyżce oleju. Dodaj masło, aby się rozpuściło i odstaw z palnika do przestudzenia. Następnie dodaj musztardę, jajka, mleko i całość lekko roztrzep widelcem.
Do miski przesiej mąkę z solą i proszkiem do pieczenia dodaj zawartość patelni i szybko wymieszaj tylko, aby składniki się połączyły.
Oliwki i szynkę pokrój na mniejsze kawałki i wmieszaj do ciasta.
Formę do muffinek wyłóż papierowymi papilotkami i napełnij je ciastem do ¾ wysokości. Wstaw do nagrzanego do 180*C piekarnika i piecz 25 minut.
Wyjęte z piekarnika muffinki zostaw w formie jeszcze 5 minut, a następnie wystudź na kratce kuchennej.

Wytrawne muffiny z oliwkami i szynką są dobrą propozycją na drugie śniadanie do szkoły. Z tej porcji wyszło mi 12 dużych muffinek.

Autopromocja