Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Wytrawna potrawka z kurczaka, ryżu i grapefruita

1 5 5 1
2004-05-08
20 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Wytrawna potrawka z kurczaka, ryżu i grapefruita


Składniki na wytrawna potrawka z kurczaka, ryżu i grapefruita

2 piersi kurczaka - około 50 dag
dwie szklanki ugotowanego ryżu długoziarnistego
4 łyżki ugotowanego dzikiego ryżu
2 czerwone grapefruity
czubata łyżka masła
2 łyżki bezwonnego oleju (np. z pestek winogron)
2 łyżeczki ostrej lub łagodnej przyprawy curry
sól
świeżo zmielony pieprz
pół garści posiekanej kolendry lub natki pietruszki
Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA to NAJLEPSZY WYBÓR do pracy lub szkoły.

Przygotowanie dania wytrawna potrawka z kurczaka, ryżu i grapefruita

Pierś kurczaka myję dokładnie, suszę i kroję na kawałki o boku 2 cm. Mięso posypuję szczodrze przyprawą curry, solę i pieprzę, odstawiam na kilka minut.

Z końców grapefruitów odcinam plastry, następnie ścieram ostrym nożem skórę z białym miąższem z góry na dół. Wycinam nad miseczką - wycieka sporo soku - cząstki miąższu. Tak przygotowane kawałki owoców wraz z sokiem odstawiam na bok.

Ma patelni rozgrzewam masło z olejem, dodaję kurczaka i cały czas mieszając smażę, aż będzie rumiany ze wszystkich stron. Dodaję oba rodzaje ryżu, cząstki grapefruita razem z sokiem, mieszam i duszę na małym ogniu 2-3 minuty.

Potrawę podaję posypaną dużą ilością zieleniny.❤️❤️❤️ bit.ly/CIASTA-NA-WIELKANOC - najlepsze przepisy!!!


Najlepsze ciasta na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł


 

Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...


Pieczony bażant

Jotka
2011-03-21
2 dni
średniołatwe
Porcje: 3-4
Pieczony bażant

Kiedy myślę o dziczyźnie, widzę wielki stół w szlacheckim dworku, cynowe i srebrne patery, na których pysznią się pieczone udka, combry, szynki, mocno zrumienione, przybrane piórami… upierścienione ręce szlachciurów w kontuszach sięgające po porcję, która mnie starczyłaby pewnie na jakieś trzy obiady…. ot, taki filmowy obrazek
Jak było u mnie w rzeczywistości? Dawno mi się już marzył bażant....


Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Jotka
2011-03-15
ok. 45 min
łatwe
Porcje: 2 spore
Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.