Wo³owina w sosie s³odko-pikantnym
Poczuj smaki Azji we w³asnym domu !!!
Sk³adniki na wo³owina w sosie s³odko-pikantnym
200 ml sosu s³odko-pikantnego chilli
5 ³y¿ek ciemnego sosu sojowo-grzybowego
¶wie¿y imbir pokrojony w bardzo cieniutkie paseczki tzw nitki (kawa³ek
oko³o 3 cm)
5 z±bków czosnku pokrojone w cienkie plasterki
1 zielona papryczka pepperoni pokrojona w cienkie kr±¿ki
400-500 g miêsa wo³owego rostbef - pokroiæ w kosteczkê
POZOSTA£E SK£ADNIKI DO WYKONANIA DANIA:
100 g grzybków mun
400-500 g mro¿onej mieszanki warzywnej chiñskiej
150 g kie³ków fasoli mung
1 p³aska ³y¿ka rozbitego pieprzu syczuañskiego
150 g fasolki szparagowej
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDE£KA :)
Przygotowanie dania wo³owina w sosie s³odko-pikantnym
PRZYGOTOWANIE:Do rozgrzanej g³êbokiej patelni przek³adamy stopniowo miêso ods±czone z
marynaty. Obsma¿amy dok³adnie ka¿dy kawa³ek miêsa (nie wiem ile czasu to
trwa³o, skupi³am siê na tym aby dobrze obsma¿yæ miêso). Nastêpnie
dodajemy marynatê i pozosta³e sk³adniki. Ja dola³am tak¿e niepe³n±
szklankê wody, ¿eby uzyskaæ wiêcej sosu :). Podsma¿y³am oko³o 10 minut i
zmniejszy³am moc kuchenki. Dusi³am pod przykryciem oko³o godziny.
Jesienny garnek "cztery miêsa i ¶liwki"
Czego w tym jesiennym garnku nie ma! Jest w nim wszystko, co jest pyszne i aromatyczne :)
Bia³a kie³basa, wêdzona kie³basa, karkówka i boczek to te cztery tytu³owe miêsa, które idealnie komponuj± siê z suszonymi ¶liwkami. Do tego odrobina (lub wiêcej, je¶li lubisz) papryczki chili, która doda ostro¶ci, czosnek oraz przyprawy podkrêcaj±ce smak miês. To przepyszne danie dla ca³ej rodziny :)
Przepis zawiera lokowanie produktu
Indyk duszony w morelach - przepis z ksi±¿ki Pauliny Stêpieñ "Ma³a wielka uczta"
To pierwszy przepis z ksi±¿ki Pauliny Stêpieñ, która prowadzi bloga kotlet.tv. Ca³y jest w jej stylu - ³atwy, niewymagaj±cy skomplikowanych sk³adników i jednocze¶nie bardzo smaczny. S³odkie morele, s³odkie rodzynki i cebula. To baza sosu, w którym p³ywaj± miêkkie kawa³ki miêsa. To pomys³ na obiad na ka¿d± porê roku. Nie jest to "wielkie" danie, ale doskonale sprawdzi siê, jako codzienny obiad....
Kurczak po indyjsku
Indie to kraj niezwyk³ych kontrastów,ró¿norodno¶ci kultur i religii,które
wspó³istniej± obok siebie, co znajduje odzwierciedlenie w bogactwie
kuchni.Dania kuchni indyjskiej s± niezwykle kolorowe i aromatyczne.Swój
niepowtarzalny smak zawdziêczaj± starannie dobranym przyprawom.I w³asnie
za to kocham tê kuchniê...za niezwyk³e aromaty,które wyczuwalne s± ju¿
podczas samego gotowania.W...