Wołowina po wietnamsku

1 5 5 1
2004-05-17
75 minut
bardzo łatwe
Porcje: 5 - 6
cynamon wołowina imbirem por MIĘSO z ryżem
Wołowina po wietnamsku

Smakowity sposób na wołowinę. Dzięki dodatku przypraw mięso nabiera niepowtarzalnego smaku i aromatu. Polecam!!!


Składniki na wołowina po wietnamsku

około 75 dag polędwicy wołowej lub rostbefu
3 duże pory
przyprawa Maggi
pieprz
4 -5 ząbków czosnku
cynamon
imbir
kieliszek wódki

Przygotowanie dania wołowina po wietnamsku

Mięso umyć, osuszyć i pokroić na plasterki w poprzek włókien. Przyprawić maggi, pieprzem, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, cynamonem oraz imbirem. Ilość przypraw według uznania i własnych preferencji smakowych. Skropić wódką i odstawić na godzinę.
Rozgrzać olej. Mięso obsmażyć przez około 2 minuty z każdej strony. Dodać pory pokrojone cienko na pół plasterki, smażyć przez 2 minuty na dużym ogniu. Następnie skręcić ogień i dusić razem przez około 5 minut. Podawać z ryżem. Smacznego!!!

Przepis znajduje się w kategoriach: Mięso » Wołowina i cięlęcina Mięso
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.