Wiosenny Sos do Jajek

  
1 5 4 1
2003-06-16
20 min
łatwe
Porcje: dużo
Kuchnia europejska
Wiosenny Sos do Jajek

Wspaniały sos do jajek pachnący wiosną. Doskonale nadaje się zarówno na Wielkanoc, jak również na wszystkie inne okazje, gdy podajemy jajka gotowane na twardo lub faszerowane.
Polecam!!!


Składniki na wiosenny sos do jajek

4 jajka na twardo
sok z 3 cytryn
1 szklanka śmietany
2-3 pęczki drobnego szczypiorku
1 łyżka startej cebuli
1 pęczek natki pietruszki
3-4 łyżeczki cukru pudru
1-2 łyżeczki chrzanu
sól, pieprz do smaku

Przygotowanie dania wiosenny sos do jajek

Wyciśnięty sok z 3 cytryn wymieszać ze śmietaną. Dodać drobniutko posiekany szczypiorek i pietruszkę. Dodać 1 łyżkę cebuli startej na tarce o drobnych oczkach, 1-2 łyżeczek chrzanu oraz cukier puder. Wszystko dokładnie wymieszać.
Jajka ugotować na twardo, wystudzić i drobniutko posiekać dodać do sosu. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wstawić do lodówki i dobrze schłodzić. Smacznego!!!

Przepis znajduje się w kategoriach: Sosy i dipy Sosy i dipy » Sosy i marynaty do mięs
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.